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2020-03-25
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我本身好鐘意食拉麵，仔仔好似有遺傳咁，佢都鐘意食上星期去黃埔行街，咁啱俾我見到有博多別天神拉麵，其實經過旺角分店好多次都想入去食，但係可惜次次見到門口都排晒隊，而紅磡呢間原來有落場時間三至六，我哋六點去到啱啱開門。同一般拉麵店類同，拉鍊款式選擇唔多，叫咗豬骨湯拉麵同埋櫻花蝦湯拉麵，一上枱已經聞到好香，呢度係100%豬骨湯，不加味精，湯濃而不膩，而櫻花蝦湯就多咗陣鹹香味，隻糖心蛋都好入味，仲有一整隻添呀。小食有小龍蝦蟹子沙律同日式餃子，沙律配五片紫菜俾你包住食，而餃子煎得好香脆。*枱面上仲有好多配料，可以自行將湯底調製成隱藏口味，而鍾意食辣嘅我呢，就會加腌製好既辣芽菜，將豬骨湯嘅層次又提升咗
上星期去黃埔行街，咁啱俾我見到有博多別天神拉麵，其實經過旺角分店好多次都想入去食，但係可惜次次見到門口都排晒隊，而紅磡呢間原來有落場時間三至六，我哋六點去到啱啱開門。
同一般拉麵店類同，拉鍊款式選擇唔多，
叫咗豬骨湯拉麵同埋櫻花蝦湯拉麵，
一上枱已經聞到好香，呢度係100%豬骨湯，不加味精，湯濃而不膩，而櫻花蝦湯就多咗陣鹹香味，隻糖心蛋都好入味，仲有一整隻添呀。
小食有小龍蝦蟹子沙律同日式餃子，沙律配五片紫菜俾你包住食，而餃子煎得好香脆。
*枱面上仲有好多配料，可以自行將湯底調製成隱藏口味，而鍾意食辣嘅我呢，
就會加腌製好既辣芽菜，將豬骨湯嘅層次又提升咗
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