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2009-04-20
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五味雞,是那五味就不知了,但那個豉油汁不咸,除了甜味外還有一種香味,雞肉包括胸肉都非常嫩滑,剛好浸熟,很好味。雞蛋焗魚腸,表面帶焦脆,裡面有蛋香,只可惜魚腸太少了。咸菜蘿卜扣門鱔,適合這個夏季食的咸菜湯,雖是熱食,但喝下又覺得非常清涼,酸酸甜甜的湯,豆卜、西芹、蘿卜和去了骨的門鱔,絕對比冬瓜盅更消暑。便宜又好味的驚喜之作。豬油撈飯,豬油和頭抽,能不香嗎?能不好食嗎?馬拉糕,不愧是招牌菜,集油香、鬆、軟於一身,熱辣辣放進口,好食。以一碗送的糖水麥米粥作結,甜度適中,麥米煮得剛脆口又內軟,縱飽也把它食完。埋單便宜,比不少貴價餐廳更有誠意更好食,見到門外人山人海,識貨的人真多。
雞蛋焗魚腸,表面帶焦脆,裡面有蛋香,只可惜魚腸太少了。
咸菜蘿卜扣門鱔,適合這個夏季食的咸菜湯,雖是熱食,但喝下又覺得非常清涼,酸酸甜甜的湯,豆卜、西芹、蘿卜和去了骨的門鱔,絕對比冬瓜盅更消暑。便宜又好味的驚喜之作。
豬油撈飯,豬油和頭抽,能不香嗎?能不好食嗎?
馬拉糕,不愧是招牌菜,集油香、鬆、軟於一身,熱辣辣放進口,好食。
以一碗送的糖水麥米粥作結,甜度適中,麥米煮得剛脆口又內軟,縱飽也把它食完。
埋單便宜,比不少貴價餐廳更有誠意更好食,見到門外人山人海,識貨的人真多。
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