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蠔肉非常肥美，三隻味有海澡木魚、白醋三文魚籽、忌廉泡沫。香草麵包Blue prawn carpaccio，蝦肉拍碎壓成薄片加上魚籽。日本雪蟹沙律，有蟹肉、牛油果、青瓜同魚籽。主菜係homemade 煙燻羊架，羊架內外都有蘋果木既煙燻香味，羊肉粉嫩又軟而多汁！另一個主菜Seafood Linguine，有爽脆大蝦、魷魚、帶子、蕃茄仔、basil等配料，闊條麵都完全沾上濃郁既海鮮醬汁，帶有酸甜味，清新，開胃！