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2022-06-25
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我們幾個月前已在京都廣場看到這間瀛豐的介紹，一直想來光顧卻每次也去了其他餐廳。這一次終於決定一直要帶太太來感受一下✏️位置: 9/10✏️環境: 8/10✏️衛生: 9/10✏️服務: 9/10✏️食物: 9/10餐廳在京都廣場10樓，就在銅鑼灣C出口的鈄對面，交通非常便利。面積不大，大玻璃窗望向街景，感覺開揚。侍應有禮貌，收碟有效率。放題食物包括港日泰三地的食物，選擇充足，味道屬放題中比較好的水平🍱晚市放題 - 成人$249/位 晚市放題包括了共180款港日泰的美食，比較罕有，質素亦比想像中的好🌟升級版 (+$138/位)每位加$138就可升級任食有海水味、非常肥美鮮甜的法國皇家生蠔，同時可任飲生啤，非常化算。這個套餐包括了每位加$118可任食的海膽帶子，帶子新鮮爽滑，海膽鮮甜可口，實在超值🌟刺身拼盤刺身拼盤船其實包含了所有可下單的日式刺身，包括大隻肉厚的珍寶赤蝦、爽口鮮甜的多款貝殼類，有冰山蚌、馬刀貝、北海道角螺及赤貝，以及較常在放題食到的三文魚、油甘魚、希靈魚、八爪魚及鮑片，最後有較特別亦香甜的醬油吞拿魚，食材夠新鮮，值得一試🌟泰式生蝦除了日式刺身，這裡還有香辣爽口的泰式生蝦可以任食🌟前菜
✏️位置: 9/10
✏️環境: 8/10
✏️衛生: 9/10
✏️服務: 9/10
✏️食物: 9/10
餐廳在京都廣場10樓，就在銅鑼灣C出口的鈄對面，交通非常便利。面積不大，大玻璃窗望向街景，感覺開揚。侍應有禮貌，收碟有效率。放題食物包括港日泰三地的食物，選擇充足，味道屬放題中比較好的水平
🍱晚市放題 - 成人$249/位
晚市放題包括了共180款港日泰的美食，比較罕有，質素亦比想像中的好
海膽帶子
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法國皇家生蠔
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🌟升級版 (+$138/位)
每位加$138就可升級任食有海水味、非常肥美鮮甜的法國皇家生蠔，同時可任飲生啤，非常化算。這個套餐包括了每位加$118可任食的海膽帶子，帶子新鮮爽滑，海膽鮮甜可口，實在超值
刺身拼盤
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🌟刺身拼盤
刺身拼盤船其實包含了所有可下單的日式刺身，包括大隻肉厚的珍寶赤蝦、爽口鮮甜的多款貝殼類，有冰山蚌、馬刀貝、北海道角螺及赤貝，以及較常在放題食到的三文魚、油甘魚、希靈魚、八爪魚及鮑片，最後有較特別亦香甜的醬油吞拿魚，食材夠新鮮，值得一試
泰式生蝦
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🌟泰式生蝦
除了日式刺身，這裡還有香辣爽口的泰式生蝦可以任食
尖椒皮蛋及口水雞
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🌟前菜及小食
平常的前菜當然有，但來到肯定要試泰式的，其中香滑開胃的尖椒皮蛋及小辣惹味的口水雞，不能錯過
另外泰式蝦餅及泰式魚餅也煎得夠香夠滑，喜歡食泰國小食的一定要試試
壽司
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海膽甘蝦三文籽手卷及軟殼蟹手卷
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🌟壽司
款式多樣，壽司飯亦較細件，個人最喜歡很juicy的火炙芝士魚生船、和牛火炙壽司及海膽醬火炙三文魚壽司，用料高級味道亦同樣出色。而手卷方面，海膽甘蝦三文籽手卷及軟殼蟹手卷都是上佳選擇，很少放題有此質素呢
🌟炸物
天婦羅自然也有，但個人夠喜歡的炸物有微甜流心的芝士年糕、外脆內軟的八味黃金豆腐及較港式口味的脆皮炸香蕉，感覺獨特又不失美味
泰式魚露燒蝦、串燒牛柳、串燒雞肉及串燒豬柳
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🌟串燒
既然有泰式元素，固然少不了串燒，沙爹有串燒牛柳、串燒雞肉及串燒豬柳，肉質夠嫩滑，味道不差。另外有泰式魚露燒蝦，帶有泰式風味很開胃
甘葉香蒜炒墨魚鬚
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🌟小炒
泰式小炒同樣出色，較深印象的有香辣及用新鮮墨魚肉炒的甘葉香蒜炒墨魚鬚，還有惹味的飛天炒通菜，以及厚切入味的泰式滷水豬手。大食的朋友肯定要點乾炒泰式金邊粉，總之這裡泰式小炒的質素堪比泰國菜館呢
香茜三文魚湯及冬蔭公蝦湯
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🌟湯品
有泰式口味、香辣味濃的冬蔭公蝦湯及鮮甜魚香味的香茜三文魚湯
🌟飲品
飲品櫃內有幾款啤酒及多款不同口味的汽水及飲品，亦有無糖汽水及礦泉水選擇，應該可以滿足大部分的客人
雪條雪糕
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🌟甜品
主要有雪櫃內的幾款雪條及雪糕，有太太最喜歡的韓國雪條，因此也很滿足
🍽瀛豐放題料理專門店 (銅鑼灣)
📬地址：銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場10樓
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