sunsum9806
極致和牛肉香和海鮮
sunsum9806
等級4
2025-11-18
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踏入餐廳的瞬間,彷彿瞬間穿越到了京都的料亭。店內洋溢著濃濃的和風氣息,牆上是浮世繪。整個空間寧靜而富有格調,還未點菜,就先沉醉在這精心營造的日式氛圍中。

「肉香の追求」壽喜燒套餐:
和牛封門柳油花分布均勻如大理石紋路,只需在特製的壽喜燒醬汁中輕輕一涮,肉質瞬間化開,釋放出濃郁而深邃的牛脂香氣!搭配的清甜野菜拼盤和蛋香濃郁的日本雞蛋,讓整體風味層次昇華!







· 吉列海鮮拼盤:
絕非普通的炸物,份量好大,連擺盤都好靚!外層的麵包粉輕薄酥脆,海蝦超長超大又彈牙,帶子好厚身柔嫩,生蠔新鮮多汁,蘸上特製的芥末醬,讓人一塊接一塊停不下來!





蒲燒海鰻:
鰻魚厚實飽滿,外皮烤得微焦帶脆,泛著誘人的光澤;入口是極致的細嫩,醬汁滲透進每一絲魚肉中,好惹味!



名古屋風味爆炒軟殼蟹:
軟殼蟹炸得酥脆無比,再以名古屋特色的甜鹹醬汁爆炒,連殼帶肉一起入口,香辣惹味,是絕佳的下酒菜!



· 胡麻烏冬(冷):烏冬口感Q彈爽滑,胡麻醬香醇濃厚卻不膩,非常清新開胃,令人驚喜的是還有蟹籽和蟹柳,真是真材實料,料好足!



· 挪威三文魚刺身:
三文魚刺身真是好厚身,八大塊十分肥美,入口即化!





· 日式抹茶蛋糕:抹茶味甘醇濃郁,蛋糕濕潤綿密,吃完還想吃!



· 日本Tominaga神戶100%菠蘿汁:濃郁的天然菠蘿香!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食