云手工火鍋店

營業中

休息中

12月代表又係打邊爐嘅季節，今次去左尖沙咀云手工火鍋，知道依度嘅金湯花膠雞鍋多人追捧，所以要嚟試。個湯底放有娃娃菜，上面用大大塊腐皮包住花膠、素翅及雞，然後剪開頂嘅腐皮倒雞湯落去，隔一陣滾起左就飲得，個湯超濃沃有味好鮮甜，雞、素翅、花膠又多又夠好味。另order左桶蠔、紐西蘭羊肉片、手打鹹蛋黃蝦丸及稻庭烏冬。每樣食材賣相靚而且新鮮，放入咁鮮甜嘅湯底煮，令味道更上一層樓。另外依度環境夠寬敞且坐得舒服，我下次有機會一定再嚟食。