麗島小廚 (已結業)

攞完身分證之後揀咗呢一間餐廳幫襯，選擇困難症咁樣喺麻辣雞煲、椰子雞煲同埋烤魚至中三選一，最後揀咗椰子雞煲。我哋叫咗半隻雞，原來椰子雞煲係喺你面前將個椰青倒落湯底度，侍應等到個湯滾左嘅時候幫我哋叫咗半隻雞，原來椰子雞煲係喺你面前將個椰青倒落湯底度，侍應等到個湯滾左嘅時候幫我地落雞，然後就話等5分鐘就食得，我哋跟足指示， 5分鐘開蓋，啲雞真係好滑，師兄話先飲咗個椰子雞湯先，要趁未比其他食材整到太油膩嘅時候飲先至最好，果然冇介紹錯，好清甜好滋潤，仲可以刮埋椰青入面啲椰子肉食添。配料方面我哋嗌咗墨魚滑、韭菜餃、蔬菜拼盤、蜂巢豆腐、即炸響鈴、炸魚皮同埋烏冬。個墨魚滑係有埋墨汁嘅黑色墨魚滑，都幾彈牙，味道唔錯。豬肉韭菜餃嘅韭菜好香，感覺都幾新鮮。即炸響鈴夠脆，應該都真係即炸嘅，最有驚喜係個炸魚皮，超級大塊，就咁食同埋落湯滾一滾食都一樣咁正。蔬菜拼盤比想像中大份，d菜都夠新鮮。