阿翁小館

營業中

休息中

Item: 阿翁小館
Rating: 4
Author: ELTONYPK

Ah Yung Kitchen

4.5

99 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

4480

天后

$201-400

粵菜 (廣東) 點心中菜館酒店餐廳少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	阿翁小館

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

ELTONYPK

等級4

130

知道如心銅鑼灣海景酒店呢度開左阿翁小館就一直都想黎試下。所以襯呢排又係食大閘蟹既好時機就一次過黎體驗下。結果成個套餐由頭到尾都咁高質精彩！絕對值得推介！今次揀左呢個至尊大閘蟹鮑翅宴。直接唔囉嗦，生拆大閘蟹粉翅！超鮮濃又滾燙既魚翅加上大閘蟹既香甜，絕對大享受！然後就黎重頭戲既28頭特選吉品鮑。鮑身完全軟熟，一切開已經呈現令人動容的溏心，口感柔韌又夠入味，水準極高！六両江蘇大閘蟹，今次係蟹公！蟹膏黏糯軟滑，口感香濃幼滑，蟹肉夠結實！呢個蟹粉蟹肉炒飯又係一個盡顯功架既一道菜！滿口都係充斥住蟹粉蟹肉既香氣！點會估到平平無奇既一個炒飯可以出到黎咁既效果！充滿驚喜最後就係燉官燕同埋合桃酥、金瓜布甸連去到最後既甜品都係帶俾人最極致的粵菜體驗正正式式畫上完美的句號。