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2022-10-07
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住東涌咁耐，一直想搵啲好食嘅餐廳，直至我發現佢，大頭蝦南風海鮮酒家。餐廳好隱世，係條小巷入面。有室內外座位，用膳當晚非假日但都幾乎全院滿座。叫咗幾個招牌嘢食：1. 四川麻辣雞煲 （半隻雞 $198）雞肉嫩滑，辣度唔會太辣適合食少辣既人士食，如果平時食開大辣既人士可能要求加辣。雞有醃過所以好入味。2. 南風燒鴨 （例牌）$88無諗過食泰國嘢既餐廳有燒味食，質素仲唔錯。燒鴨唔會乾爭爭，好juicy，同埋唔會有鴨‘蘇’味。如果皮再脆D會更好！3. 冬陰公浸蜆 $88 呢碟蜆十分高質，大蜆隻隻飽滿完全無沙，仲好鮮甜。冬陰公湯底略咸因為佢地唔預你當湯飲，但係冬陰公既酸甜完全帶出左大蜆既鮮甜味出黎，打緊食評時已經想再去食。走嗰陣，見到餐廳有現場炭火即燒乳豬，但要預訂。下次一定要黎試試。
叫咗幾個招牌嘢食：

1. 四川麻辣雞煲 （半隻雞 $198）
雞肉嫩滑，辣度唔會太辣適合食少辣既人士食，如果平時食開大辣既人士可能要求加辣。雞有醃過所以好入味。
2. 南風燒鴨 （例牌）$88
無諗過食泰國嘢既餐廳有燒味食，質素仲唔錯。燒鴨唔會乾爭爭，好juicy，同埋唔會有鴨‘蘇’味。如果皮再脆D會更好！

3. 冬陰公浸蜆 $88
呢碟蜆十分高質，大蜆隻隻飽滿完全無沙，仲好鮮甜。冬陰公湯底略咸因為佢地唔預你當湯飲，但係冬陰公既酸甜完全帶出左大蜆既鮮甜味出黎，打緊食評時已經想再去食。

走嗰陣，見到餐廳有現場炭火即燒乳豬，但要預訂。下次一定要黎試試。
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