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2017-04-09
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之前經朋友介紹幫襯過一次，試過水晶雞，避風塘雜魚，黃膳飯，整體水準非常唔錯，尤其係水晶雞，用新鮮泰安雞製成，肉質非常嫩滑，所以今次去之前已經預先打去預訂，希望再一次品嘗呢隻水晶雞既美味！點知琴晚6:45前就去到，老闆娘話搞錯左日期，無留位要等位，水晶雞話可以照做俾我地，最後等到8點鐘先入到去滿心期待既水晶雞一上菜，個賣相已經同上次差好遠，擺得求其仲甩晒皮，入口無雞味，肉質唔鬆化，似冰鮮雞多，同普通白切雞無咩分別，如果因為搞錯日期，無準備到好既食材唔好夾硬做，$420呢種質素好難接受！避風塘雜魚，原本成條魚脆到連骨都可以食晒落肚，今次魚肚位唔夠乾爽，仲有帶d怪味。鼓椒炒花甲，成半碟都未開晒殼😨我地同老闆娘反映，以為換左師傅，佢話一樣係以前啲師傅，做法同以前都一樣，但好明顯今次同上次啲水準差好遠，本來訂位個到搞錯要等位已經唔係咁開心，食物質素又下降左咁多，今次完全大失所望～
點知琴晚6:45前就去到，老闆娘話搞錯左日期，無留位要等位，水晶雞話可以照做俾我地，最後等到8點鐘先入到去
水晶雞
$420
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避風塘魚雜
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豉椒炒花甲
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我地同老闆娘反映，以為換左師傅，佢話一樣係以前啲師傅，做法同以前都一樣，但好明顯今次同上次啲水準差好遠，本來訂位個到搞錯要等位已經唔係咁開心，食物質素又下降左咁多，今次完全大失所望～
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