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2012-01-08 12 瀏覽
同事聚餐後狂讚呢間食店, 一於同埋老婆一齊去試下由於訂了位, 晚上六時已到場準備屠龍(食龍蝦), 場內唔算多人, 只有數台食客, 眼見每台都在食龍蝦, 而且仲係唔同整法的, 未坐定已經出去拿Round One龍蝦了最先選取的是白灼龍蝦及蒜蓉蒸龍蝦, 白灼龍蝦鮮味十足, 肉質亦豐彈性; 蒜蓉蒸龍蝦反而肉質沒有白灼的結實, 不消三分鐘便把這兩條龍KO了第二輪出去拿鐵板燒龍蝦及芝士焗龍蝦; 鐵板燒的龍蝦用牛油來煎, 排隊時已肉香四溢, 急不及代把其放進口中, 食落亦十分彈牙香口, 煎過的蝦膏亦十分香口; 芝士焗龍蝦芝士味略嫌不足, 蝦肉質亦比前者差這裏的龍蝦是採用波士頓龍蝦, 蝦鉗較大隻, 故此好容易就可以把半份龍蝦KO, 我全晚食了八份龍蝦(四份白灼、兩份鐵板、一份蒜蓉、一份芝士焗), 另外場內亦有不少其他海鮮選擇, 可選取魚類及貝殼頪等食材請廚師蒸或燒好後送上; 另外有很多自助餐常見的熱臐食物及魚生刺身, 也有香煎鵝肝及燒蠔等食品, 平日以唔駛四佰四十蚊食到咁多隻龍蝦實在太抵食啦, 由於之前同事送了兩張半價優惠卷所以實在物超所值
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同事聚餐後狂讚呢間食店, 一於同埋老婆一齊去試下
由於訂了位, 晚上六時已到場準備屠龍(食龍蝦), 場內唔算多人, 只有數台食客, 眼見每台都在食龍蝦, 而且仲係唔同整法的, 未坐定已經出去拿Round One龍蝦了
最先選取的是白灼龍蝦
及蒜蓉蒸龍蝦, 白灼龍蝦鮮味十足, 肉質亦豐彈性; 蒜蓉蒸龍蝦反而肉質沒有白灼的結實, 不消三分鐘便把這兩條龍KO了
第二輪出去拿鐵板燒龍蝦
及芝士焗龍蝦; 鐵板燒的龍蝦用牛油來煎, 排隊時已肉香四溢, 急不及代把其放進口中, 食落亦十分彈牙香口, 煎過的蝦膏亦十分香口; 芝士焗龍蝦芝士味略嫌不足, 蝦肉質亦比前者差
這裏的龍蝦是採用波士頓龍蝦, 蝦鉗較大隻, 故此好容易就可以把半份龍蝦KO, 我全晚食了八份龍蝦(四份白灼、兩份鐵板、一份蒜蓉、一份芝士焗), 另外場內亦有不少其他海鮮選擇, 可選取魚類及貝殼頪等食材請廚師蒸或燒好後送上; 另外有很多自助餐常見的熱臐食物及魚生刺身, 也有香煎鵝肝及燒蠔等食品, 平日以唔駛四佰四十蚊食到咁多隻龍蝦實在太抵食啦, 由於之前同事送了兩張半價優惠卷所以實在物超所值
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-01-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$240 (晚餐)
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