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2017-01-18
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近幾次去東京都有去牛かつもと村 食吉列牛，好記得第一次食既時候，外脆內軟既牛肉真係令人印象深刻，從來無諗過除左吉列豬，吉列牛都可以咁好食！番到香港，因為無餐廳有吉列牛，成日都心癢癢想再飛去日本！最近太子突然有吉列牛專門店，一聽到真係好開心，點可以唔試！！不過，記得要訂枱！吉列牛，只要兩種選擇：霜降牛$398/ 安格斯 $178。價錢相差咁大，我都係點經濟版先試試味道！當下單後，侍應就將爐放列需前準備用黎燒牛肉。《安格斯牛吉列御膳 $178》吉列牛賣相討好，一客8件整齊排列。牛肉外層已經炸得香口，但中間確實係較生，所以兩面都要燒過先可以食。大家可以根據自己喜好而控制牛既柔軟度，而旁邊放有岩鹽，芥末同柚子醬及3款醬汁調味，感覺同日本一樣，務求以不同味道既醬汁刺激您既味蕾。我因為我鐘意柔軟啲既牛，所以我燒得耐啲先食。我就較喜歡沾上醬汁一齊食，下飯一流！而我既牛肉中有兩片帶筋，比較難咬開，店長一聽見立即表示歉意又樂意更換一碟新既牛肉，非常有心。溫泉玉子：溫泉旦可放到白飯中攪拌，令白飯食起黎唔會咁單調。
最近太子突然有吉列牛專門店，一聽到真係好開心，點可以唔試！！不過，記得要訂枱！
吉列牛，只要兩種選擇：霜降牛$398/ 安格斯 $178。價錢相差咁大，我都係點經濟版先試試味道！當下單後，侍應就將爐放列需前準備用黎燒牛肉。《安格斯牛吉列御膳 $178》
吉列牛賣相討好，一客8件整齊排列。
牛肉外層已經炸得香口，但中間確實係較生，所以兩面都要燒過先可以食。大家可以根據自己喜好而控制牛既柔軟度，而旁邊放有岩鹽，芥末同柚子醬及3款醬汁調味，感覺同日本一樣，務求以不同味道既醬汁刺激您既味蕾。
我因為我鐘意柔軟啲既牛，所以我燒得耐啲先食。我就較喜歡沾上醬汁一齊食，下飯一流！
而我既牛肉中有兩片帶筋，比較難咬開，店長一聽見立即表示歉意又樂意更換一碟新既牛肉，非常有心。
溫泉玉子：溫泉旦可放到白飯中攪拌，令白飯食起黎唔會咁單調。
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