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2020-11-03
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好耐冇出街打過邊爐喇，見朋友樓下開左間新野就試試佢～姬松茸竹絲雞湯 $238普通湯底大概$140~160，但難得出街就試下d特式野，湯底好足料，除左原隻竹絲雞同姬松茸仲有好多豬骨，所以好清甜～ 即炸響鈴 $48店員極力推介呢個，由於係新鮮炸起，入口非常鬆脆，特配嘅甜酸醬汁剛好可以中和油膩感～極品本地手切肥牛 $328雖然價錢比其他牛貴，但我都係鐘情本地牛，因為比起飛機貨新鮮好多，唔單止牛味濃而且肉質爽口彈牙，可以見到每片嘅油脂分佈同厚度都好平均～特色黑松露餃 $88平時打邊爐都會叫餃子，但好少見有黑松露餃，入口菇味香濃幾特別，一碟有兩款皮，分別係水餃皮同雲吞皮，比你兩種唔同嘅口感～白鱔片 $88好新鮮～淥完之後有脆肉鮸嘅口感，但又唔會有泥味，正～蔬菜雜菌拼盤 $88食左咁多肉點都要食返d菜平衡返，個雜菜拼盤性價比唔錯，有大量菇同兩款綠葉菜，食完剛剛好飽曬～
姬松茸竹絲雞湯 $238
普通湯底大概$140~160，但難得出街就試下d特式野，湯底好足料，除左原隻竹絲雞同姬松茸仲有好多豬骨，所以好清甜～ 即炸響鈴 $48
店員極力推介呢個，由於係新鮮炸起，入口非常鬆脆，特配嘅甜酸醬汁剛好可以中和油膩感～極品本地手切肥牛 $328
雖然價錢比其他牛貴，但我都係鐘情本地牛，因為比起飛機貨新鮮好多，唔單止牛味濃而且肉質爽口彈牙，可以見到每片嘅油脂分佈同厚度都好平均～特色黑松露餃 $88
平時打邊爐都會叫餃子，但好少見有黑松露餃，入口菇味香濃幾特別，一碟有兩款皮，分別係水餃皮同雲吞皮，比你兩種唔同嘅口感～白鱔片 $88
好新鮮～淥完之後有脆肉鮸嘅口感，但又唔會有泥味，正～
蔬菜雜菌拼盤 $88
食左咁多肉點都要食返d菜平衡返，個雜菜拼盤性價比唔錯，有大量菇同兩款綠葉菜，食完剛剛好飽曬～
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