一鍋豐 (已結業)

來到旺角想要吃火鍋，想也不用想當然要去創興中心，全幢不同火鍋店，總有一間合心意。這次我們選了一鍋豐，之前未吃過，價錢也經濟實惠。火鍋店提供三款火鍋套餐：特色火鍋套餐（最便宜）、鮑魚海鮮火鍋套餐和象拔蚌海鮮火鍋套餐（最貴）。我們選了中價的鮑魚海鮮套餐，會送一盤5款的海鮮拼盤，其他火鍋配料、雪糕、飲料都是任飲任食。海鮮拼盤除了鮑魚外，還有貴妃蚌、蠔、翡翠螺和帆立貝。鮑魚焯一會便可以吃，肉質爽口；翡翠螺肉大大顆，彈牙鮮味；貴妃蚌大大隻，同樣鮮甜，不錯。湯底我們選了椰子雞湯，貪其清甜滋潤，又有嫩滑雞件可吃，雞肉入味。其他火鍋配料都應有盡有，牛肉也有牛肩肉和肉眼之分，脂肪均勻，不會太多肥膏。海鮮方面，海蝦頗大隻結實，海蜆也鮮甜，值得一試。還有其他手打丸和水餃，不能盡錄。吃飽飽還要留肚吃雪糕！雪糕糯米糍、朱古力牛奶雪條、杯裝雪糕，還有我童年最愛大腳板也有！跟朋友打邊爐最重要坐得舒服，一鍋豐多卡位，四人一張大卡座，空間寬敞，有兩個半小時任食，可說是朋友相聚好去處！