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2018-11-06
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朋友食完觀塘APM的魔膳廚房，大贊又平又好味，今日決定去試嚇這間朋友推薦的魔膳廚房。魔膳廚房位於一樓，行一層樓梯，門口樓梯一直上有烏絲燈泡和一幅幅的掛畫做裝飾，可以邊行邊欣賞。餐廳座位舒適，裝修優雅，看得出老板為裝修也花了一翻心思。這是假日才有的午市自助餐$88/位，小朋友3-12歲$44/位，3歲以下還可以享有免費優惠。款式有中餐，西餐，甜品，飲品及沙律，都十分多選擇。一入門口見到的是甜品，非常多款式，甜品有晶瑩剔透的玫瑰水晶糕，玫瑰千層糕，芒果椰奶糕，椰青糕，泰式千層糕，芒果糯米飯，椰汁西米糕，還有一個大大的水果壽司盒...等。最喜歡食的是泰式千層糕，軟滑香甜，芒果1椰奶糕，椰汁西米糕等，非常香椰奶味。還有一部棉花糖機，小朋友在大人指㸃下學識自製棉花糖，令大人小朋友都非常開心。飲品有檸檬茶，橙汁，及荔枝玫瑰梳打，還有花奶及咖啡，濃茶，檸檬放在旁邊可以自己添加調製喜好的飲品。頭盤也有蝦片、芝士、炸春卷、咖哩角，吉士酥，香脆的蒜蓉包等等 ，還有沙律，餐湯。炸春卷及五顏六色的蝦片非常香脆，我非常喜歡食。沙律巴有粟米粒，菠蘿，青瓜及提子，五顏六色帶透明的啫喱還有酸得十分惹味的酸嬌子，沙律菜
朋友食完觀塘APM的魔膳廚房，大贊又平又好味，今日決定去試嚇這間朋友推薦的魔膳廚房。
魔膳廚房位於一樓，行一層樓梯，門口樓梯一直上有烏絲燈泡和一幅幅的掛畫做裝飾，可以邊行邊欣賞。
餐廳座位舒適，裝修優雅，看得出老板為裝修也花了一翻心思。
這是假日才有的午市自助餐$88/位，小朋友3-12歲$44/位，3歲以下還可以享有免費優惠。
款式有中餐，西餐，甜品，飲品及沙律，都十分多選擇。
一入門口見到的是甜品，非常多款式，甜品有晶瑩剔透的玫瑰水晶
糕，玫瑰千層糕，芒果椰奶糕，椰青糕，泰式千層糕，芒果糯米飯，椰汁西米糕，還有一個大大的水果壽司盒...等。
最喜歡食的是泰式千層糕，軟滑香甜，芒果1椰奶糕，椰汁西米糕等，非常香椰奶味。
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還有一部棉花糖機，小朋友在大人指㸃下學識自製棉花糖，令大人小朋友都非常開心。
飲品有檸檬茶，橙汁，及荔枝玫瑰梳打，還有花奶及咖啡，濃茶，檸檬放在旁邊可以自己添加調製喜好的飲品。
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頭盤也有蝦片、芝士、炸春卷、咖哩角，吉士酥，香脆的蒜蓉包等等 ，還有沙律，餐湯。
炸春卷及五顏六色的蝦片非常香脆，我非常喜歡食。
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沙律巴有粟米粒，菠蘿，青瓜及提子，五顏六色帶透明的啫喱還有酸得十分惹味的酸嬌子，沙律菜，紫洋蔥圈，青紅椒...等，可自製沙津。
我自製了一份沙律菜，加了喜歡的沙律醬，非常清新又好味。
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熟食有法式紅酒燴牛面頰肉，還有白飯可以自己裝，有煙鴨胸蜜桃炒意粉，菠蘿海鮮炒飯，炸魚餅，瑞士雞翼，鮮茄豬扒，日式洋蔥金菇牛肉炒烏冬，日式照燒雞扒，墨西哥香辣醬燒豬肋骨，煙肉芝士焗西蘭花，黑鬆露忌廉焗魚柳...等。
當中最喜愛法式紅酒燴牛臉頰肉，肉質很嫩，帶少少紅酒香味，與牛臉頰肉非常夾！
瑞士雞翼見到啡啡的顏色已經覺得很吸引，軟滑多汁，非常入味，我和先生都食完再添加。
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煙鴨胸蜜桃炒意粉及菠蘿海鮮炒飯也是很得我愛，煙鴨胸帶煙燻味非常入味及好味。
蜜桃炒意粉及菠蘿海鮮炒飯也是很香口。
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黑鬆露忌廉焗魚柳也是非常正，黑鬆露味不是很濃，配上帶㸃甜的忌廉，令肉質嫩滑的魚柳味道更清新鮮甜。
無貴乎朋友推薦，這個自助午餐，真是非常抵食及美味，很有驚喜。
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