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2020-02-03
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為於旺角煙廠街33號朗廷軒地下B舖的Ocio,主打精緻多國菜,食物質素頗有驚喜。餐廳提供set dinner,包一客餐湯、主菜和飲品,加一後價錢約百多元一位,點了一款意粉和一款意大利飯,和朋友分享。是日餐湯為粟米忌廉湯,湯的濃稠度適中,口感滑溜,當中還有粒粒粟米。湯的份量也頗為大份。奧斯水牛城雞翼 (Ocio Buffalo Wings) 來到了,雞翼即點即製,熱騰騰。外面的水牛城醬味道微辣,相當惹味,炸得香脆。。雞翼有預先醃過,醃得夠入味,味道鹹香。旁邊還有少許沙律菜作配菜。黑松露軟殼蟹意大利飯 (Soft Shell Crab and Black Truffle Risotto) 上桌了,意大利飯上桌時,還在冒煙。意大利飯軟硬適中,黑松露忌廉汁夠濃郁,蘑菇片份量充足,整體味道不錯。軟殼蟹也是一整隻上桌,口感脆脆的。原隻魷魚墨汁意粉 (Squid ink Spaghetti )上桌了。原隻魷魚擺放在意粉上,賣相吸引,廚師不會把魷魚煮得太過火,質感彈牙,不會過韌。如果怕整件咬有失儀態,可以用刀子把魷魚切成小件。魷魚份量十足,啖啖肉,吃起來相當過癮。墨汁意粉蒜香味濃郁,麵條軟硬適中。意粉
是日餐湯為粟米忌廉湯,湯的濃稠度適中,口感滑溜,當中還有粒粒粟米。湯的份量也頗為大份。
奧斯水牛城雞翼 (Ocio Buffalo Wings) 來到了,雞翼即點即製,熱騰騰。外面的水牛城醬味道微辣,相當惹味,炸得香脆。
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雞翼有預先醃過,醃得夠入味,味道鹹香。旁邊還有少許沙律菜作配菜。
黑松露軟殼蟹意大利飯 (Soft Shell Crab and Black Truffle Risotto) 上桌了,意大利飯上桌時,還在冒煙。
意大利飯軟硬適中,黑松露忌廉汁夠濃郁,蘑菇片份量充足,整體味道不錯。軟殼蟹也是一整隻上桌,口感脆脆的。
原隻魷魚墨汁意粉 (Squid ink Spaghetti )上桌了。原隻魷魚擺放在意粉上,賣相吸引,廚師不會把魷魚煮得太過火,質感彈牙,不會過韌。如果怕整件咬有失儀態,可以用刀子把魷魚切成小件。魷魚份量十足,啖啖肉,吃起來相當過癮。
墨汁意粉蒜香味濃郁,麵條軟硬適中。意粉中還有切了絲的燈籠椒和菇片作配菜。吃完這款麵條後,牙齒和嘴唇也會沾了黑色的墨汁,記得要清潔好才離開餐廳啊。
兩款主菜份量十足,男士吃也夠飽。
晚市套餐還會包一杯餐飲,要了一杯凍檸茶和熱的檸檬薑茶,兩杯飲品的檸檬份量都十足。
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