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2023-01-30
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好多年前食過YAMM，當時感覺好一般，菜式一般，味道正常，總之就冇咩特別～一直都冇諗過再去食，直至老公喺公司抽到Free Brunch Coupon...... 冇諗過Brunch都咁多野食最驚艷嘅係有好多海鮮/貴價野食，有D冇影到相，有龍蝦、鮑魚、花膠、帶子、魚翅.... 龍蝦配上熱辣辣嘅芝士，超級好味魚翅湯好足料帶子同花膠都唔錯唯獨鮑魚，因為係凍盤，佢有3種汁選擇，但我覺得都唔夾，如果轉做磯燒或者其他汁煮會更好不過甜品就好一般，有d甜品連名牌介紹都冇，完全唔知係咩甜品，只能靠"目測" 。因為臨近新年，所以都有唔少新春特色嘅甜品，賣相討好，但味道真係冇驚喜，某d味道更怪怪的，只可以講YAMM嘅強項唔係甜品另外一個驚喜係香檳任飲！食過好多間酒店buffet，但冇一間嘅餐飲係好似YAMM咁咁多選擇有香檳、紅酒特飲、果汁、檸茶、檸水、咖啡，咖啡都有5種（Regular、Latte、Mocha、Espresso、Cappuccino）整體黎講好滿意，冇諗過YAMM而家質素高左咁多
最驚艷嘅係有好多海鮮/貴價野食，有D冇影到相，有龍蝦、鮑魚、花膠、帶子、魚翅....
龍蝦配上熱辣辣嘅芝士，超級好味魚翅湯好足料帶子同花膠都唔錯唯獨鮑魚，因為係凍盤，佢有3種汁選擇，但我覺得都唔夾，如果轉做磯燒或者其他汁煮會更好
不過甜品就好一般，有d甜品連名牌介紹都冇，完全唔知係咩甜品，只能靠"目測" 。因為臨近新年，所以都有唔少新春特色嘅甜品，賣相討好，但味道真係冇驚喜，某d味道更怪怪的，只可以講YAMM嘅強項唔係甜品
另外一個驚喜係香檳任飲！食過好多間酒店buffet，但冇一間嘅餐飲係好似YAMM咁咁多選擇有香檳、紅酒特飲、果汁、檸茶、檸水、咖啡，咖啡都有5種（Regular、Latte、Mocha、Espresso、Cappuccino）
整體黎講好滿意，冇諗過YAMM而家質素高左咁多
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