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2019-09-15
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是日要去指定地方拎雪糕月餅🥮，順便和老公食個dinner! 見到呢間日式放題唔算貴就打算試下。酒店上一層都幾方便！原來呢個火鍋放題都唔簡單，除左火鍋料外有埋壽司、燒物熟食甜品及任飲飲品。🔸火鍋湯底揀左清清地既芫茜皮蛋湯底。配料及疏菜種類都有幾多選擇，有菇類及幾款菜，個人覺得咼筍同冬瓜都好食，新鮮爽爽地既，食得多肉要食番d蔬菜平衡一下！仲有火鍋一定要配既響鈴和魚皮餃😋🔸火鍋肉類點了肥牛、黑豚和美國極上牛肉牛每款也是薄切的，肥瘦適中而肉質都幾嫩口亦夠新鮮，大概放落湯到15-20秒倒就可以食，有質素👍🏻個人比較喜歡美國極上牛肉，牛味濃一點，唔駛太多調味都好食！火鍋料仲有新鮮海蝦、鮑片、蠔、鮮貝及魚，個人最欣賞是海蝦及蠔，蝦夠生猛好新鮮，鮮味十足，打邊爐岩灑👍🏻而蠔就夠灑大只！壽司類我們點了黑松露帶子、海膽甜蝦、蟹籽壽司🍣，本人是帶子粉，帶子鮮甜配黑松露香，好食所以encore左一次！甜品方面都有幾多選擇，我們選了滋潤既木瓜雪耳同埋好有水準既茉茶芭菲！整體放題及火鍋食物都幾有水準，下次會再幫襯！
原來呢個火鍋放題都唔簡單，除左火鍋料外有埋壽司、燒物熟食甜品及任飲飲品。
🔸火鍋湯底揀左清清地既芫茜皮蛋湯底。配料及疏菜種類都有幾多選擇，有菇類及幾款菜，個人覺得咼筍同冬瓜都好食，新鮮爽爽地既，食得多肉要食番d蔬菜平衡一下！仲有火鍋一定要配既響鈴和魚皮餃😋
🔸火鍋肉類
點了肥牛、黑豚和美國極上牛肉牛每款也是薄切的，肥瘦適中而肉質都幾嫩口亦夠新鮮，大概放落湯到15-20秒倒就可以食，有質素👍🏻個人比較喜歡美國極上牛肉，牛味濃一點，唔駛太多調味都好食！
火鍋料仲有新鮮海蝦、鮑片、蠔、鮮貝及魚，個人最欣賞是海蝦及蠔，蝦夠生猛好新鮮，鮮味十足，打邊爐岩灑👍🏻而蠔就夠灑大只！
壽司類
我們點了黑松露帶子、海膽甜蝦、蟹籽壽司🍣，本人是帶子粉，帶子鮮甜配黑松露香，好食所以encore左一次！
甜品方面都有幾多選擇，我們選了滋潤既木瓜雪耳同埋好有水準既茉茶芭菲！
整體放題及火鍋食物都幾有水準，下次會再幫襯！
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