巧得鍋 (已結業)

在觀塘地鐵站附近成業街上班的食家好姊妹，她提議放工後在她公司鄰近的成運工業大廈一樓有米芝蓮級數的「巧得鍋」餐廳吃花膠雞煲和火鍋。雖然在工業區的樓上，但上到一樓走廊遠看已燈光照明，原來在「巧得鍋」店舖門外報置得生色不少；有一幅超大栩栩如生的錦鯉魚畫和多張圖文並茂令人垂涎欲滴的menu poster。歷史悠久的裝潢需然一般，但勝在座位舒適和食材新鮮，食客源源不絕。桌面上有烤鍋和火鍋的設備；迎合不同口味的食客。先來個小食爽脆蓮藕和香脆花生。至啱我們女士們養顏的花膠雞煲；侍應一端上枱巳香氣四溢，除了主角充滿黏性的花膠和雞肉入味有口感外還有綠色芫荽、爽甜黃色、紅色的西椒和紫色的洋蔥；令這花膠雞煲色香味齊全。街坊價錢的鮮嫩牛肩胛是火鍋的好配搭，再配上嫩滑的鴨血和脆口嚮玲是天衣無縫的配搭。最後店員送上清甜哈密瓜，為這豐盛的晚餐帶來完美的句號！