松山海鮮鍋 (已結業)

香港火鍋文化已經百花齊放，遍地開花（唔計蔡生個人意見），好友介紹有新火鍋店開張，立即相約試一試。七點零未齊人先叫個鬼馬油條做小食，表面加咗蟹籽，口感同坊間有啲唔同-好味。人齊order個魚湯底，侍應叮囑必先飲啖湯-鮮甜、足料。牛頸脊-比坊間一般的略厚，淥完唔會散晒，牛味濃手打四寶丸-新鮮足料，爽口彈牙黑松露餃-芳香撲鼻，值得encore豬柳條-第一次食，爽滑，有𡁻頭田七苗-聽都未聽過，甘甘地，好特別響鈴-即叫即炸，可灼可唔灼，口感太不同蜂巢豆腐-索滿湯汁，入口即溶花彫醉雞-稍為失色，唔夠入味，未試過果盤係龍眼，清甜好味！招呼週到，地方闊落，價錢公道，奈何戰鬥力不足，下次先試埋個海鮮拼盤。