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餐廳: 容記小菜王
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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呢次同朋友聚舊,揀左呢間位於太子既容記小菜王,太子站落車行幾分鐘就到,真係好方便。 揚名國際燒肉燒肉皮脆,肉質嫩,無豬肉腥味,醃得入味之餘亦唔會太鹹。一切都唔多亦唔少,全部啱啱好,啱曬口味。招牌沙拉骨排骨骨中帶肉既特質,通常都令人食髓知味,整沙拉骨真係最啱。除左醬汁甜甜酸酸非常醒胃之外,排骨肉掛汁後既脆脆口感更係令人讚不絕口。配以沙拉醬點綴,餸飯一流。濃湯海鮮雜菜煲煲中既濃湯有齊海鮮既鮮味,以及田園雜菜既清甜,兩者互為補足,一解前兩道菜既油膩感。值得一讚既係佢用料十足,有齊大粒帶子、鮮蝦、珊瑚蚌等海鮮,蔬菜亦非常新鮮。總括而言,呢間小菜館食物真係水準好高,如果想緬懷廣府粵菜韻味,但又食厭出面連鎖粗製濫造既酒樓,容記小菜王絕對值得一試。
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呢次同朋友聚舊,揀左呢間位於太子既容記小菜王,太子站落車行幾分鐘就到,真係好方便。
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揚名國際燒肉
燒肉皮脆,肉質嫩,無豬肉腥味,醃得入味之餘亦唔會太鹹。一切都唔多亦唔少,全部啱啱好,啱曬口味。
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招牌沙拉骨
排骨骨中帶肉既特質,通常都令人食髓知味,整沙拉骨真係最啱。除左醬汁甜甜酸酸非常醒胃之外,排骨肉掛汁後既脆脆口感更係令人讚不絕口。配以沙拉醬點綴,餸飯一流。
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濃湯海鮮雜菜煲
煲中既濃湯有齊海鮮既鮮味,以及田園雜菜既清甜,兩者互為補足,一解前兩道菜既油膩感。值得一讚既係佢用料十足,有齊大粒帶子、鮮蝦、珊瑚蚌等海鮮,蔬菜亦非常新鮮。
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總括而言,呢間小菜館食物真係水準好高,如果想緬懷廣府粵菜韻味,但又食厭出面連鎖粗製濫造既酒樓,容記小菜王絕對值得一試。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食