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2019-09-23
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在中環扶手電梯一下來,便給一間粉紅色門口的餐廳吸引着,原來是吃新派台灣菜,所以便試一試餐廳內裝飾很有趣,是打卡之選點了餐差不多五分鐘便上菜溏心蛋魯肉飯 - 是平時飯碗的大小,主角魯肉非常入味,肥豬肉入口即溶溏心蛋蛋黃是半熟,非常流心,吃下去是軟軟的豬軟骨鯊魚骨豆乳湯刀削麵 - 一上菜當然是喝一口湯底,湯底帶有魚味而不腥,感覺非常養生!豬軟骨非常腍和入味!刀削麵麵質非常煙韌,配菜有炸蟲草花和油條,沾著湯底吃是非常好味芋泥鹹蛋黃蛋餅 - 這個配搭非常有創意,蛋卷包著芋泥再灑上鹹蛋黃粒和肉鬆,再加上邪惡的煉奶吃,多重口感滿滿的芋泥塞滿了蛋餅,芋泥有芋頭粒,不甜也不膩伯爵茶果凍QQ芋圓 - 身為芋圓控的我,給此芋圓很高分!芋圓非常煙韌,真的有QQ感!而另一主角伯爵茶果凍,茶味香濃,也非常出色!此餐廳的食物十分有創意,而且有驚喜,味道也很高質,值得一試!
餐廳內裝飾很有趣,是打卡之選
點了餐差不多五分鐘便上菜
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溏心蛋魯肉飯 - 是平時飯碗的大小,主角魯肉非常入味,肥豬肉入口即溶
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溏心蛋蛋黃是半熟,非常流心,吃下去是軟軟的
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豬軟骨鯊魚骨豆乳湯刀削麵 - 一上菜當然是喝一口湯底,湯底帶有魚味而不腥,感覺非常養生!豬軟骨非常腍和入味!刀削麵麵質非常煙韌,配菜有炸蟲草花和油條,沾著湯底吃是非常好味
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芋泥鹹蛋黃蛋餅 - 這個配搭非常有創意,蛋卷包著芋泥再灑上鹹蛋黃粒和肉鬆,再加上邪惡的煉奶吃,多重口感
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滿滿的芋泥塞滿了蛋餅,芋泥有芋頭粒,不甜也不膩
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伯爵茶果凍QQ芋圓 - 身為芋圓控的我,給此芋圓很高分!芋圓非常煙韌,真的有QQ感!而另一主角伯爵茶果凍,茶味香濃,也非常出色!
此餐廳的食物十分有創意,而且有驚喜,味道也很高質,值得一試!
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