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2021-11-25
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🥗和牛沙律 (7.5/10)簡單沙律拌胡麻醬😬配油香滿滿嘅和牛，醒醒個胃準備食和牛😏。🌿和牛紫蘇天婦羅（8.7/10）纖薄嘅炸衣包住紫蘇同和牛😈，每咬一啖都爆汁，紫蘇葉嘅味道做一個好好嘅ending同解膩作用🦦。🥪和牛鵝肝三文治 (8.5/10)麵包烘到好似酥皮咁脆，食落牛油味香濃🧈，和牛同鵝肝係口入面化開，滿嘴油香，特別係鵝肝嘅油脂😚😚。🍅話梅小蕃茄 (8.9/10)中間黎一個小食清清口腔，話梅味道清清地甜甜地，蕃茄仔唔會酸，哩個組合好好味好得意😛。🥩和牛拼盤 (牛舌，西冷，肉眼，牛三角）(8.3/10)薄燒，輕輕一燒兩面，好似壽喜燒咁點一點蛋漿就食，味道係原始嘅油香慢慢溶係口🌿。牛舌，好滑好爽，超多汁!肩胛，肉同油花比例一比一，肉味比較濃😎。西冷，油脂感滿滿，輕輕燒兩面，入口即溶👄。牛三角，比西冷更多油脂，多油到好似想係嘴角流出黎嘅感覺👅。🍲和牛釜飯+麵豉湯 (7.5/10)櫻花蝦同舞茸菇香氣好夠，趁熱撈一撈可以將和牛嘅油脂滲埋入去飯到，更香更好味，調味再濃返啲會更好😎。🥛牛奶布甸 (8/10) 採用3.6牛奶整嘅牛奶布甸，奶味厚身，啖啖牛乳味☺️。
🥗和牛沙律 (7.5/10)
簡單沙律拌胡麻醬😬配油香滿滿嘅和牛，醒醒個胃準備食和牛😏。
🌿和牛紫蘇天婦羅（8.7/10）
纖薄嘅炸衣包住紫蘇同和牛😈，每咬一啖都爆汁，紫蘇葉嘅味道做一個好好嘅ending同解膩作用🦦。
🥪和牛鵝肝三文治 (8.5/10)
麵包烘到好似酥皮咁脆，食落牛油味香濃🧈，和牛同鵝肝係口入面化開，滿嘴油香，特別係鵝肝嘅油脂😚😚。
🍅話梅小蕃茄 (8.9/10)
中間黎一個小食清清口腔，話梅味道清清地甜甜地，蕃茄仔唔會酸，哩個組合好好味好得意😛。
🥩和牛拼盤 (牛舌，西冷，肉眼，牛三角）(8.3/10)
薄燒，輕輕一燒兩面，好似壽喜燒咁點一點蛋漿就食，味道係原始嘅油香慢慢溶係口🌿。
牛舌，好滑好爽，超多汁!
肩胛，肉同油花比例一比一，肉味比較濃😎。
西冷，油脂感滿滿，輕輕燒兩面，入口即溶👄。
牛三角，比西冷更多油脂，多油到好似想係嘴角流出黎嘅感覺👅。
🍲和牛釜飯+麵豉湯 (7.5/10)
櫻花蝦同舞茸菇香氣好夠，趁熱撈一撈可以將和牛嘅油脂滲埋入去飯到，更香更好味，調味再濃返啲會更好😎。
🥛牛奶布甸 (8/10)
採用3.6牛奶整嘅牛奶布甸，奶味厚身，啖啖牛乳味☺️。
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