白宮冰室 (已結業)

趁着還在附近活動之際，多一點來這兒，喝一杯令人呷後勻身舒泰的奶茶，自然是一件令人歡喜不過之事....早餐吃過無數次，午飯就約三兩次，但晚飯就真的絕無僅有了。今夜罕有到來，點吃的大都是從前吃過的 ---- 茄汁炸肶飯味道很令人懷緬，光是那個淡紅色的西汁飯就已勾起人不少的回憶，味道當然是不甚了了，甚至可說是蠻難食的，試問吃下那一口像用水溝淡了茄汁用來撈飯，怎會好吃得哪裡 ? 但想起這是自小陪伴着許多人成長的東西，現在想來，就好像遇上久別重逢的老友一樣，格外讓人高興....炸肶色水甚深，肉是頗入味的，皮也頗香脆。是不是生炸的，倒不太介意....反而對太太的餐肉煎旦飯有興趣 (因之前沒吃過這兒的出品)。餐肉看樣子煎得不錯的，切得厚身一些當然更添咬口；蛋對自己而言煎得熟了些，但看見有蛋汁流出，已很滿足了；豉油"假"味十足，若果由自己掌勺的話，定必以萬字醬油取代之，美味之程度更勝不知凡幾矣....奶茶仍是那麼濃厚，奶與紅茶的比例配合得天衣無縫。熱喝一定是唯一的選擇，沒話好說.....是否最後一次到訪 ? 為了這口茶，這也很難說定的....