幕多

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今日同友人途經尖沙咀，發現一間細地鋪大排長龍，係炎炎夏日下仍做到大排長龍，想必味道一定唔錯，我同友人也試試呢間日式拉麵餐廳，支持香港本地小店特別推介：醬油蝦濃湯麵呢間餐廳只得呢款麵，獨沽一味，拉麵上枱前會淋上餐廳自家提煉的蝦油，令味道更突出，湯汁濃郁鮮味，陣陣蝦香，超級好飲，拉麵彈牙爽口，軟硬適中，做得唔錯，最正係新鮮彈牙的蝦，入口彈牙，可見食材十分新鮮，極力推介醬油蠔佢啲蠔勁大隻，勁肥美，而且好新鮮，加上用醬油醃製，兩者配合十分完美，十分推介