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2009-08-02 15 瀏覽
咸水角很新鮮。(這是非常重要的,只有新鮮的咸水角才做到外脆內軟的口感。)香脆得來不會覺得很油膩熱氣。外皮的厚度適中,最怕簿得像紙的”半透明皮”;又或者厚得像糯米糍的粉糰!!內餡豐富, 味道偏咸, 但非常惹味, 與糯米皮同吃極為美味。可惜體積較小,可以一口氣吃掉整碟呢!
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咸水角很新鮮。(這是非常重要的,只有新鮮的咸水角才做到外脆內軟的口感。)

香脆得來不會覺得很油膩熱氣。

外皮的厚度適中,最怕簿得像紙的”半透明皮”;又或者厚得像糯米糍的粉糰!!

內餡豐富, 味道偏咸, 但非常惹味, 與糯米皮同吃極為美味。

可惜體積較小,可以一口氣吃掉整碟呢!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
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  • 咸水角