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2021-12-31
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晚餐.之前到訪過觀塘店 覺得壽司卷不錯原來尖沙嘴開了分店 位置更方便 不用到工廈了一貫其作風 有些菜式名很特別 讓人聯想不到是什麼食物有些名字則很簡單直接真有趣😆.1) 雜錦天婦羅扮盤美觀 加分 有秋葵 加分但蝦的炸粉略嫌太厚.2) 相撲力士 + 蜘蛛右面一串那個是相撲力士 但恕我不太能把兩者聯想在一起呢上面鋪了刺身 感覺尚算新鮮中間包了芝士和蟹柳等小小的一塊芝士 味道卻很濃左面那個是蜘蛛有軟殼蟹 牛油果 蟹柳 青瓜配料和飯量都很足夠.3) 櫻花蝦茄子燒好大的一片茄子 很多的櫻花蝦醬汁味濃最欣賞它不油膩.4) 柚想蝦你有柚子肉 牛油果 蘋果 中華沙律 沙律菜 等等感覺清新.上菜速度很快店員也很勤快地幫忙加熱菜收走餐碟整體食物不錯用餐環境比工廈更舒適
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之前到訪過觀塘店 覺得壽司卷不錯
原來尖沙嘴開了分店 位置更方便 不用到工廈了
一貫其作風
有些菜式名很特別 讓人聯想不到是什麼食物
有些名字則很簡單直接
真有趣😆
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1) 雜錦天婦羅
扮盤美觀 加分
有秋葵 加分
但蝦的炸粉略嫌太厚
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2) 相撲力士 + 蜘蛛
右面一串那個是相撲力士
但恕我不太能把兩者聯想在一起呢
上面鋪了刺身 感覺尚算新鮮
中間包了芝士和蟹柳等
小小的一塊芝士 味道卻很濃
左面那個是蜘蛛
有軟殼蟹 牛油果 蟹柳 青瓜
配料和飯量都很足夠
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3) 櫻花蝦茄子燒
好大的一片茄子 很多的櫻花蝦
醬汁味濃
最欣賞它不油膩
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4) 柚想蝦你
有柚子肉 牛油果 蘋果 中華沙律 沙律菜 等等
感覺清新
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上菜速度很快
店員也很勤快地幫忙加熱菜收走餐碟
整體食物不錯
用餐環境比工廈更舒適
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