The Pearl

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等級4
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見到人哋Ig 先知道呢間酒店4樓開咗間隱蔽嘅西餐廳。餐廳用咗好多流體藝術做裝飾,分為室內同室外2個用餐區。食物唔算話好多選擇,但前菜、小食、意粉飯、主菜同甜品都有齊。見到都唔少人喺室內食Shisha😶‍🌫️。.📍Baked Crab Cake ($108)蟹餅有別於一般坊間烹調手法,唔係炸嘅反而食落軟綿綿又唔油膩,中間全部都係一絲絲蟹肉,食落幾濃鮮味🦀。下面配上醃過嘅車厘茄同紅菜頭汁,清新開胃。.📍Hokkaido Uni Linguine ($218)平日好驚叫海膽意粉,正所謂愈期待愈失望🫣。不過點餐時靚女店員話推介我哋叫,咁又點可以唔信佢🤤。結果❗️海膽味真係好濃郁, creamy漿口🧡,完完全全食到海膽嘅鮮甜味。意粉煮到al dente 🍝每條都被海膽汁包住,果然係必食🫶🏻!.📍Grilled Australian Lamb Striploin ($158)只睇賣相唔講都唔知係羊排😳!煎封得啱啱好唔會過熟,中間仲係好靚嘅嫰紅嘅但完全冇血水。羊味香但唔蘇,調味啱啱好唔洗點醬汁已經超好食🐑。旁邊配有蒜味香濃嘅油封蒜頭🧄同香滑嘅烤茄子蓉🍆,配菜都好有心思有水準!.餐廳有唔少有特色嘅Cock
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見到人哋Ig 先知道呢間酒店4樓開咗間隱蔽嘅西餐廳。餐廳用咗好多流體藝術做裝飾,分為室內同室外2個用餐區。食物唔算話好多選擇,但前菜、小食、意粉飯、主菜同甜品都有齊。見到都唔少人喺室內食Shisha😶‍🌫️。
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📍Baked Crab Cake ($108)
蟹餅有別於一般坊間烹調手法,唔係炸嘅反而食落軟綿綿又唔油膩,中間全部都係一絲絲蟹肉,食落幾濃鮮味🦀。下面配上醃過嘅車厘茄同紅菜頭汁,清新開胃。
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📍Hokkaido Uni Linguine ($218)
平日好驚叫海膽意粉,正所謂愈期待愈失望🫣。不過點餐時靚女店員話推介我哋叫,咁又點可以唔信佢🤤。結果❗️海膽味真係好濃郁, creamy漿口🧡,完完全全食到海膽嘅鮮甜味。意粉煮到al dente 🍝每條都被海膽汁包住,果然係必食🫶🏻!
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📍Grilled Australian Lamb Striploin ($158)
只睇賣相唔講都唔知係羊排😳!煎封得啱啱好唔會過熟,中間仲係好靚嘅嫰紅嘅但完全冇血水。羊味香但唔蘇,調味啱啱好唔洗點醬汁已經超好食🐑。旁邊配有蒜味香濃嘅油封蒜頭🧄同香滑嘅烤茄子蓉🍆,配菜都好有心思有水準!
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餐廳有唔少有特色嘅Cocktail同Shisha🍸。唔好就酒精我哋就叫咗2款Mocktails ,分別係蘋果玫瑰紅茶同菠蘿青瓜,味道正常未算係好有特色。
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呢間餐廳食物質素真係幾高👍🏻,不過份量相對細啲所以網上啲人都話佢價錢比較貴。呢點都係嘅,不過食物好店員又nice我哋就覺得食得好開心喇😚🤘🏻。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食