上個月在灣仔利東街店品嚐過這家的刨冰,可以說驚為天人,今日發現啟德也有這家店,所以約了朋友一起探店,這次點了芒果糯米飯冰和鹹蛋黃冰淇淋吐司,雖然整體還可以,但細節處仍須改善。
芒果糯米刨冰:口感不夠綿密,果味比較淡,而且冰有分層的情況(用勺子可以將一整塊冰提起來!)。刨冰最上層的奶油嚐起來有點植物奶的口感,芒果醬特別甜。希望店家可以在刨冰口感喝甜度方面稍加改善。
鹹蛋黃冰淇淋吐司:還不錯,鹹甜口味,這道甜品給一個好評。
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