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2019-09-29 359 瀏覽
當晚叫了Set Dinner。頭盤是蜆肉,十分新鮮及肥美。主菜是與別不同的牛扒,外面鬆脆,裏面多汁。聽老闆娘講煑發毫不簡單,她一路煑一 路林上橄欖油, 所以能造成外脆的效果。 甜品是芝士蛋糕,有濃厚的芝士味,但又不太甜,加上薄薄的糖漿十分惹味。 最後來一杯蒸餾咖啡, 令這餐添上完美的句號。 這餐有一半時間和老闆娘交談,我發覺她是一位十分有心的人,所以能做到每味菜都保持高水準。可惜現時的環境令她生意大減,希望她能平安度過,在大坑區繼續提供高質的食物給我們。
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當晚叫了Set Dinner。頭盤是蜆肉,十分新鮮及肥美。主菜是與別不同的牛扒,外面鬆脆,裏面多汁。聽老闆娘講煑發毫不簡單,她一路煑一 路林上橄欖油, 所以能造成外脆的效果。 甜品是芝士蛋糕,有濃厚的芝士味,但又不太甜,加上薄薄的糖漿十分惹味。 最後來一杯蒸餾咖啡, 令這餐添上完美的句號。 這餐有一半時間和老闆娘交談,我發覺她是一位十分有心的人,所以能做到每味菜都保持高水準。可惜現時的環境令她生意大減,希望她能平安度過,在大坑區繼續提供高質的食物給我們。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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堂食
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