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2024-02-09
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今晚同朋友團年, 餐廳裝修甚具時尚感, 花左唔少心機時間, 無論燈光, 傢具, 都好有心思, 感覺與別不同.Kissaten (黑蘭姆酒, expresso咖啡, 紅莓, 雪利酒, 焦糖)外觀好靚, 甜酸微苦有齊, 易入口, 酒精量不多, 不錯既餐前酒雞心燒得啱啱好, 不會太硬身, 秘製醬汁好夾炸日本白蝦好脆, 超級鬆化, 放入口即刻碎晒, 蝦味濃郁, 佐酒之選章魚丸子燒有彈性, 內裡帶煙韌, 配埋紫菜, 沙律醬, 和風醬汁, 大阪風味浮現出來雞肝燒到香味四溢, 肉質粉粉綿綿, 同樣配秘製醬汁, 食後香氣依然留係口腔裡面雞翼燒到外皮脆卜卜, 但裡面肉質依然嫩滑, 不需特別香料, 優質既雞肉本身已經散發香味免治雞肉配日本溫泉蛋堅實既免治雞肉, 燒到香噴噴, 配埋新鮮日本雞蛋, 又滑又爽, 滲出濃濃既雞味炸雞件熱辣辣既炸雞, 乾身但內裡充湖肉汁, 嫩滑非常, 配少少沙律醬已經足夠魷魚一夜乾原條魷魚, 燒後非常香, 好惹味, 外脆內嫩, 不油不膩松葉蟹冷拼烏冬新鮮既松葉蟹肉已經鮮味十足, 配埋冷烏冬不二之選燒菠蘿平時BBQ就試得多, 估唔到餐廳都有, 外面燒到微微燶, 收乾少少水份, 食落香
今晚同朋友團年, 餐廳裝修甚具時尚感, 花左唔少心機時間, 無論燈光, 傢具, 都好有心思, 感覺與別不同.
Kissaten (黑蘭姆酒, expresso咖啡, 紅莓, 雪利酒, 焦糖)
外觀好靚, 甜酸微苦有齊, 易入口, 酒精量不多, 不錯既餐前酒
雞心
燒得啱啱好, 不會太硬身, 秘製醬汁好夾
炸日本白蝦
好脆, 超級鬆化, 放入口即刻碎晒, 蝦味濃郁, 佐酒之選
章魚丸子燒
有彈性, 內裡帶煙韌, 配埋紫菜, 沙律醬, 和風醬汁, 大阪風味浮現出來
雞肝
燒到香味四溢, 肉質粉粉綿綿, 同樣配秘製醬汁, 食後香氣依然留係口腔裡面
雞翼
燒到外皮脆卜卜, 但裡面肉質依然嫩滑, 不需特別香料, 優質既雞肉本身已經散發香味
免治雞肉配日本溫泉蛋
堅實既免治雞肉, 燒到香噴噴, 配埋新鮮日本雞蛋, 又滑又爽, 滲出濃濃既雞味
炸雞件
熱辣辣既炸雞, 乾身但內裡充湖肉汁, 嫩滑非常, 配少少沙律醬已經足夠
魷魚一夜乾
原條魷魚, 燒後非常香, 好惹味, 外脆內嫩, 不油不膩
松葉蟹冷拼烏冬
新鮮既松葉蟹肉已經鮮味十足, 配埋冷烏冬不二之選
燒菠蘿
平時BBQ就試得多, 估唔到餐廳都有, 外面燒到微微燶, 收乾少少水份, 食落香甜多汁, 好合適既飯後甜品
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