明閣 (香港康得思酒店)

上星期六在旺角朗豪坊側的康得思酒店6樓的明閣酒樓參加了親子點心制作班及品嚐下午茶美食，果然冇令我地失望！自己有份參與極簡易嘅棉花小白兔，筍尖藍天使蝦餃和流沙紫薯制作，令我地明白到中菜制作博大精心！而明閣嘅點心司傅手工好經驗豐富，而且堅持食物維持極高出品質素，米芝連摘星中菜餐廳 - 明閣果然是不負所托名不虛傳！我認為大人細路仔去明閣飲茶必食推介是招牌蝦餃以及蜜汁叉燒，明閣茶亦調配得宜，真係唔食就走寶喇！