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2019-02-12
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潮汕牛肉火鍋的熱潮開始漫延到香港，比起其他火鍋店,最吸引的應該是即席表演切牛肉，非常欣賞師傅可以分得清楚不同部位的牛肉！本來是為了潮汕火鍋而來，最後敵不過這豐富的套餐，一次過吃鹿兒島A4牛頸脊、澳洲M5和牛面肉、美國牛小排、本地五花趾及吊龍。除了套餐，單點亦有很多選擇，價錢亦很合理。牛肉最吸引的當然是鹿兒島牛頸脊，牛味濃郁；五花趾較爽口；和牛面肉就很軟滑，部分牛肉可以未完全解凍，要等待一會兒才能分開一片片放下鍋中。雖然是火鍋店，但隨餐附有的牛肉炒飯及芥蘭炒牛肉頗有水準，一人份量非常充足，炒飯粒粒爽口帶牛香，最後吃不完亦有帶回家中作翌日午餐。另外不得不讚隨餐付有的牛𦟌湯清甜而蔘味重。呢個餐真係食完飽到上心口!—————————HKD 388 /位—————————
本來是為了潮汕火鍋而來，最後敵不過這豐富的套餐，一次過吃鹿兒島A4牛頸脊、澳洲M5和牛面肉、美國牛小排、本地五花趾及吊龍。除了套餐，單點亦有很多選擇，價錢亦很合理。
牛肉最吸引的當然是鹿兒島牛頸脊，牛味濃郁；五花趾較爽口；和牛面肉就很軟滑，部分牛肉可以未完全解凍，要等待一會兒才能分開一片片放下鍋中。
雖然是火鍋店，但隨餐附有的牛肉炒飯及芥蘭炒牛肉頗有水準，一人份量非常充足，炒飯粒粒爽口帶牛香，最後吃不完亦有帶回家中作翌日午餐。
另外不得不讚隨餐付有的牛𦟌湯清甜而蔘味重。
呢個餐真係食完飽到上心口!
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HKD 388 /位
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