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2021-06-10
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餐廳主打大排檔菜式，裝潢充滿心思，用上紙皮石地磚、霓虹燈、舊式鐵花，更重現飛髮舖等懷舊店面，打卡一流~ ▪️黑松露鮮蝦多士 $28/件 (三件起)多士炸得 香口 酥脆 唔乾身！蝦肉彈牙，面頭有黑松露醬作點綴。沾上旁邊酸酸地嘅黑松露沙律醬，可以一解油膩感。果然越邪惡嘅野越好食~▪️紐西蘭蟶子皇 $58/隻 (兩隻起)可以揀蒸或者炒，而今次就揀左蒸~ 大大隻蟶子蒸得啱啱好，鮮甜彈牙。香蔥蒜蓉粉絲調味啱啱好，唔會蓋過蟶子嘅鮮味，撈飯一流。▪️鳳梨懷舊咕嚕肉 $108咕嚕肉裹滿酸酸甜甜嘅醬汁，炸皮唔會好厚，肉質紮實偏瘦，啱晒唔鍾意食肥膏嘅朋友。紅椒青椒黃椒非常爽口，不過唔鍾意佢陣青味嘅朋友仔就要小心啦。個人特別鍾意伴碟嘅鳳梨！多汁冇纖維，如果可以多幾舊鳳梨就好啦。▪️XO醬海鮮小炒皇 $108每次都好鍾意嗌配料豐富嘅小炒皇！韭菜爽口唔老，鮮蝦爽彈，魷魚唔韌，配上香脆白飯魚、蝦乾、腰果，口感同味道都好豐富~ 略嫌XO醬味偏淡，有啲唔夠惹味。▪️絲苗白飯 $12/碗整體嚟講，環境企企理理，坐得幾舒服，食物正常發揮，無一般嘅大排檔咁重口味，唔會食完好似要腎虧咁，不過就未必滿足到重口味人士~
▪️黑松露鮮蝦多士 $28/件 (三件起)
多士炸得 香口 酥脆 唔乾身！蝦肉彈牙，面頭有黑松露醬作點綴。沾上旁邊酸酸地嘅黑松露沙律醬，可以一解油膩感。果然越邪惡嘅野越好食~
▪️紐西蘭蟶子皇 $58/隻 (兩隻起)
紐西蘭蟶子皇
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可以揀蒸或者炒，而今次就揀左蒸~
大大隻蟶子蒸得啱啱好，鮮甜彈牙。香蔥蒜蓉粉絲調味啱啱好，唔會蓋過蟶子嘅鮮味，撈飯一流。
▪️鳳梨懷舊咕嚕肉 $108
咕嚕肉裹滿酸酸甜甜嘅醬汁，炸皮唔會好厚，肉質紮實偏瘦，啱晒唔鍾意食肥膏嘅朋友。紅椒青椒黃椒非常爽口，不過唔鍾意佢陣青味嘅朋友仔就要小心啦。個人特別鍾意伴碟嘅鳳梨！多汁冇纖維，如果可以多幾舊鳳梨就好啦。
▪️XO醬海鮮小炒皇 $108
每次都好鍾意嗌配料豐富嘅小炒皇！韭菜爽口唔老，鮮蝦爽彈，魷魚唔韌，配上香脆白飯魚、蝦乾、腰果，口感同味道都好豐富~ 略嫌XO醬味偏淡，有啲唔夠惹味。▪️絲苗白飯 $12/碗
整體嚟講，環境企企理理，坐得幾舒服，食物正常發揮，無一般嘅大排檔咁重口味，唔會食完好似要腎虧咁，不過就未必滿足到重口味人士~
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