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2021-08-06
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Weekend去開旺角，行行下突然想食沾麵，就去漁場台風碰碰運氣，睇吓係咪大排長龍👭🏻去到店外大概要排5-6張枱，但係turnover算快，排咗半個鐘左右就可以入座🥳 漁場台風店內佈滿日本動漫裝飾，真係有去日本旅行嘅感覺😍🇯🇵 店員好有禮貌，即刻預備俾膠箱我哋放袋👍🏻 牆上貼滿客人嘅評語，評語隔離仲有店員嘅回應，好有心好有人情味☺️ 漁場台風午市賣沾麵，晚市就賣拉麵，大家要睇啱時間去呀🥳 ~~~~▫️魚介豚骨焙煎黑芝麻沾麵 ($85) ⭐️7.5/10為食味係 #黑芝麻控 ，見有黑芝麻沾麵就梗係要試😝 漁場台風講到明佢哋嘅麵量係一般拉麵店嘅1.5倍，平時我食得曬250g麵，今次一樣叫250g，真係食唔曬😂 黑芝麻沾汁上枱好夠熱，芝麻味濃郁，第一啖有種食緊芝麻糊嘅感覺🤣 麵條煙韌有咬口，掛汁力強，同沾汁好夾，怕膩嘅可以擠少少檸檬汁，醬汁味道就會fresh dd😙 不過叉燒就偏乾瘦，有少少韌，如果可以多返啲油脂肥返啲就會好食好多💛
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▫️魚介豚骨焙煎黑芝麻沾麵 ($85) ⭐️7.5/10
為食味係 #黑芝麻控 ，見有黑芝麻沾麵就梗係要試😝 漁場台風講到明佢哋嘅麵量係一般拉麵店嘅1.5倍，平時我食得曬250g麵，今次一樣叫250g，真係食唔曬😂 黑芝麻沾汁上枱好夠熱，芝麻味濃郁，第一啖有種食緊芝麻糊嘅感覺🤣 麵條煙韌有咬口，掛汁力強，同沾汁好夾，怕膩嘅可以擠少少檸檬汁，醬汁味道就會fresh dd😙 不過叉燒就偏乾瘦，有少少韌，如果可以多返啲油脂肥返啲就會好食好多💛
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