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2019-11-21
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應友人約喺旺角晚飯，揀左呢間好評甚多嘅火鍋放題，八幡屋位於瓊華商場，面積頗大，除左一般二人枱，仲有頗多卡座，大部份都係大枱。平日晚飯時間接近滿座，店員話大鍋有機會要搭枱，一人一鍋就唔洗，咁唯有一人一鍋唞。放題包括海鮮拼盤、刺身、牛肉、火鍋配料、炸物小食任食、飲品任飲；價錢同一般火鍋放題店差唔多。採用自助形式，大部份食物、配料、飲料都係好似自助餐咁自取。唯牛肉、海鮮類、刺身等少部份野係要落單。只需要掃一掃QR Code就可以，方便、環保👍🏻入座前要揀好湯底，免費湯底有豬骨、昆布、壽喜燒、辛辣泡菜、冬瓜薏米同沙嗲湯。我地揀左沙嗲同壽喜燒，前者有沙嗲香，唔算濃郁但都過得去。壽喜燒比較淡，不過不失🥺海鮮拼盤人頭份量有蝦、大蜆、花甲、東風螺、青口、帆立貝、魷魚。冰底上，整體都算新鮮，特別係大蜆，肉質飽滿，又幾甜👌🏻刺身拼盤就乜都有啲，包括三文魚、吞拿魚、赤蝦、赤貝、八爪魚等，冰底上，都砌得幾靚，咁我地試左覺得三文魚、赤蝦、八爪魚整體都唔錯，可以再點😝牛肉口感軟腍，唔會太肥淋淋，任食黎講算係咁。墨魚滑都係要掃碼點單，口感彈牙。其他火鍋配料一律自取，丸類、蔬菜等。仲有唔少炸物、串燒、小食、天婦羅自取
放題包括海鮮拼盤、刺身、牛肉、火鍋配料、炸物小食任食、飲品任飲；價錢同一般火鍋放題店差唔多。
採用自助形式，大部份食物、配料、飲料都係好似自助餐咁自取。唯牛肉、海鮮類、刺身等少部份野係要落單。只需要掃一掃QR Code就可以，方便、環保👍🏻
入座前要揀好湯底，免費湯底有豬骨、昆布、壽喜燒、辛辣泡菜、冬瓜薏米同沙嗲湯。我地揀左沙嗲同壽喜燒，前者有沙嗲香，唔算濃郁但都過得去。壽喜燒比較淡，不過不失🥺
海鮮拼盤人頭份量有蝦、大蜆、花甲、東風螺、青口、帆立貝、魷魚。冰底上，整體都算新鮮，特別係大蜆，肉質飽滿，又幾甜👌🏻
刺身拼盤就乜都有啲，包括三文魚、吞拿魚、赤蝦、赤貝、八爪魚等，冰底上，都砌得幾靚，咁我地試左覺得三文魚、赤蝦、八爪魚整體都唔錯，可以再點😝
牛肉口感軟腍，唔會太肥淋淋，任食黎講算係咁。
墨魚滑都係要掃碼點單，口感彈牙。
其他火鍋配料一律自取，丸類、蔬菜等。
仲有唔少炸物、串燒、小食、天婦羅自取，炸物水準一般啦，始終整起左一段時間，尤其是炸鰻頭，本來都好想食，但入口硬到不得了😓
反而串燒同天婦羅幾好，串燒有肉香，唔會太韌或者老。串燒蝦都ok👌🏻
飲品任飲。
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