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2016-05-12
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昨晚已上網搵搵紅磡有咩靚早餐、靚冰室，但仍然係苦無頭緒。是但求期順路，最終衝入文華。繼續抗戰！090000 返到公司，180000 只閃！我條氣極度唔那順囉！嘆完個早餐先算！有位真好，左揭右揭個 menu 唔知食咩好，時間不太多，黎個大路基本野啦。四眼侍應叔叔認得我黎過食早餐要筷子食湯出前一丁嗰個，扮睇我唔到，保持一定距離，唔想招乎，感覺唔良好！最後侍應姐姐替我落單。本想叫個歐陸扒餐再散叫個豬潤通，但姐姐建議加個餸再加通底經濟好多，好呀好呀，麻煩晒。到底邊個發起食湯麵係用叉呢？討厭！食湯河您係咪都比叉呢？何解比外賣木筷子！同 Stamp Cafe 一樣。莫非筷子要 11 點後供應？還是跟本無筷子提供呢？太陽蛋沙嗲牛出前一丁，夠晒求期，我唔想諗麻。原來有迷你菠蘿包送，我唔到喇，多謝。白烚出前一丁最憎，自己落湯粉，咪變左泡麵？失望。麵條唔夠熟，趙到索索聲又黐牙呢！都係浸多陣先食喇。沙嗲鮮牛雖淡但散發出原始牛味，質地鬆軟。拮穿蛋黃撈麵食勁好味，甘甜無比，捲埋蛋白齊齊食，滿足。見好多食客只叫個餐包加杯飲品，莫非餐包係招牌菜？火腿炒蛋雞扒黑椒汁走包，Menu 唔係寫住可以跟黑椒汁、蒜蓉汁或洋蔥汁
有位真好，左揭右揭個 menu 唔知食咩好，時間不太多，黎個大路基本野啦。
四眼侍應叔叔認得我黎過食早餐要筷子食湯出前一丁嗰個，扮睇我唔到，保持一定距離，唔想招乎，感覺唔良好！最後侍應姐姐替我落單。
本想叫個歐陸扒餐再散叫個豬潤通，但姐姐建議加個餸再加通底經濟好多，好呀好呀，麻煩晒。
到底邊個發起食湯麵係用叉呢？討厭！食湯河您係咪都比叉呢？何解比外賣木筷子！同 Stamp Cafe 一樣。莫非筷子要 11 點後供應？還是跟本無筷子提供呢？
太陽蛋沙嗲牛出前一丁，夠晒求期，我唔想諗麻。原來有迷你菠蘿包送，我唔到喇，多謝。白烚出前一丁最憎，自己落湯粉，咪變左泡麵？失望。麵條唔夠熟，趙到索索聲又黐牙呢！都係浸多陣先食喇。
沙嗲鮮牛雖淡但散發出原始牛味，質地鬆軟。拮穿蛋黃撈麵食勁好味，甘甜無比，捲埋蛋白齊齊食，滿足。見好多食客只叫個餐包加杯飲品，莫非餐包係招牌菜？
火腿炒蛋雞扒黑椒汁走包，Menu 唔係寫住可以跟黑椒汁、蒜蓉汁或洋蔥汁咩？我話要黑椒汁喎，無都同我講聲麻，照食。
雞扒皮非常香口微脆膠膠黏黏，熱騰騰雞肉多汁 juicy 白滑，原始鮮雞味，清淡得宜可口，只係油左少少，可以接受。炒蛋無我想像中嫩滑，有點老、蛋味淡，用咸香火腿捲住食還好，一啖 knock out 吞落肚，夠豪氣，正！
豬潤通粉，先試湯底，微弱雞湯味道，勁落胡椒粉都幫助不大，我需要辣椒醬或豉油呢，早餐食清淡一點，算吧。
為何無豬潤味的呢？分開煮的嗎？豬潤爽彈多汁，水潤而味濃，好滿意。懷舊通粉腍了一點，質感粉粉地，沒怎麼有彈性的。整體黎講都會格既，大量湯汁盛著通粉倒入口，還可以。
太陽蛋沙嗲牛出前一丁
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太陽蛋沙嗲牛出前一丁
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火腿炒蛋雞扒黑椒汁走包
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豬潤通粉
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火腿炒蛋雞扒黑椒汁走包、豬潤通粉
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