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2019-02-16
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星期六早上要到中環處理俗務，所以先跟大狸俠吃個豐盛的早餐。考慮了幾個地方，見Robuchon價錢合理，平日lunch 及 afternoon tea 都不錯，所以就坐低試試。早餐可選蛋類套餐（$250），也有其他單點。套餐選項：鮮榨果汁 - 可選橙汁或西柚汁。我們選了西柚汁，有果肉，不太酸，很開胃。兩隻蛋 - 可選煎蛋🍳或炒蛋。我們都選了炒蛋，是麥當勞那種，但有兩個亮點。1）炒蛋是用碗上的，所以在保持溫度上很好，而且用羹吃，有comfort food 的感覺 。2）炒蛋份量剛剛好，溫暖有質感。上有脆脆 bacon及 chives，增加味道層次。旁邊伴有兩片脆脆小法包，可把炒蛋擺上，然後大口吃掉 (^O^)。配菜 - 可選蘑菇 / 煙肉 / 豬肉腸 / 火腿 。我們選了前三項，蘑菇尤其濃味，非常好吃。如果他們可增加蔬菜選項，如烤番茄或薯仔，相信更能迎合素食人士需求。多士 - 可選白麵包或麥包。我們均選了麥包，配牛油及blackcurrant 果醬。多士烘得剛剛好，厚度適中，果醬甜度也是剛剛好。咖啡 / 茶- 可選平日餐牌上的咖啡茶。我們選了latte 及 Jing 的 lemongras
考慮了幾個地方，見Robuchon價錢合理，平日lunch 及 afternoon tea 都不錯，所以就坐低試試。
早餐可選蛋類套餐（$250），也有其他單點。
套餐選項：
鮮榨果汁 - 可選橙汁或西柚汁。我們選了西柚汁，有果肉，不太酸，很開胃。
兩隻蛋 - 可選煎蛋🍳或炒蛋。我們都選了炒蛋，是麥當勞那種，但有兩個亮點。
1）炒蛋是用碗上的，所以在保持溫度上很好，而且用羹吃，有comfort food 的感覺 。
2）炒蛋份量剛剛好，溫暖有質感。上有脆脆 bacon及 chives，增加味道層次。旁邊伴有兩片脆脆小法包，可把炒蛋擺上，然後大口吃掉 (^O^)。
配菜 - 可選蘑菇 / 煙肉 / 豬肉腸 / 火腿 。我們選了前三項，蘑菇尤其濃味，非常好吃。如果他們可增加蔬菜選項，如烤番茄或薯仔，相信更能迎合素食人士需求。
多士 - 可選白麵包或麥包。我們均選了麥包，配牛油及blackcurrant 果醬。多士烘得剛剛好，厚度適中，果醬甜度也是剛剛好。
咖啡 / 茶- 可選平日餐牌上的咖啡茶。我們選了latte 及 Jing 的 lemongrass & ginger。上茶時附有沙漏計時，但茶味略淡。
服務方面，一如以往，沒有什麼要挑剔的地方。
環境方面，是坐在商場裡，望著Landmark 中庭。星期六早上人不多，所以是可以的。
總括而言，套餐的食物質素及豐盛程度都不錯，價錢也合理，所以是可以回頭的👍🏻
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