kikusan (已結業)

今日去咗某大飲食集團旗下嘅Kikusan 食午。餐廳座位之間都算寬敞，環境舒~見到有鰻魚飯，而對呢間餐廳有expectation, 所以order 咗嚟試。另外，叫咗個千層豬扒擔擔拉麵同一籠豚肉小籠包。第一樣送上嚟嘅食物係千層豬扒擔擔拉麵。吉列豬扒切好，望落去見一層層嘅豬肉形成豬扒般厚，咬落去好juicy, 肉層之間嗦咗擔擔拉麵嘅湯底（唔辣)。我地坐係open kitchen 附近嘅一張枱，諗住可以見到烤鰻魚，未見有人燒鰻魚。但熱辣辣嘅鰻魚飯不久便出現，只得鰻魚，無其他配菜或蛋絲。以我推測，同某foodcourt 一樣，丁熱的⋯⋯魚肉約5mm厚，肉質有D林，口感一般，試完覺得麻麻地，有D失望。豚肉小籠包4粒，皮薄，望落去見內裏好多汁！試完先發現肉汁無鮮甜味。