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2025-06-03
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📍 三田製麵所（銅鑼灣） @mitaseimenjo_hk成日睇銅鑼灣都經過登龍街，見到依一間日本嘅製麵所,成日心郁郁都會想入去食！一入到去見到餐牌就見到銅鑼灣限定，生雞蛋拌麵🍜一個套餐滿足晒我食日本雞蛋、食麵、食白飯嘅心願🩷呢個🍜生雞蛋拌麵，用上兩隻日本產蘭王雞蛋🥚、白松露油、牡蠣醬油，加入呢兩款醬油令到整個面都更加香，又唔會剩係得死鹹，更加帶出雞蛋嘅蛋香味🥚麵質都係首選，係日本🇯🇵麵粉，每日人手作嘅麵，好彈牙，好Q彈，食落好有口感，而且每條麵都好掛汁，蛋黃嘅汁湧晒出嚟！另外成個套餐仲會包括埋有一碗細飯🍚可以將食剩嘅蛋醬都加入去，撈埋白飯一齊食，當然仲有海苔🥢增添脆脆嘅口感🥣
📍 三田製麵所（銅鑼灣）
@mitaseimenjo_hk
成日睇銅鑼灣都經過登龍街，見到依一間日本嘅製麵所,成日心郁郁都會想入去食！一入到去見到餐牌就見到銅鑼灣限定，生雞蛋拌麵🍜
一個套餐滿足晒我食日本雞蛋、食麵、食白飯嘅心願🩷
呢個🍜生雞蛋拌麵，用上兩隻日本產蘭王雞蛋🥚、白松露油、牡蠣醬油，加入呢兩款醬油令到整個面都更加香，又唔會剩係得死鹹，更加帶出雞蛋嘅蛋香味🥚
麵質都係首選，係日本🇯🇵麵粉，每日人手作嘅麵，好彈牙，好Q彈，食落好有口感，而且每條麵都好掛汁，蛋黃嘅汁湧晒出嚟！
另外成個套餐仲會包括埋有一碗細飯🍚
可以將食剩嘅蛋醬都加入去，撈埋白飯一齊食，當然仲有海苔🥢增添脆脆嘅口感🥣
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