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2019-09-13 1015 瀏覽
今天有事要到荃景中心一帶處理,完事後已是中午12:30 ,一個人想靜靜地步行一下,於是朝著荃灣中心方向探擦吓有乜好野食⋯⋯行吓行吓,記憶中朋友曾經介紹荃灣中心有間日式小店,家庭式作業,於是打開OpenRice 找尋一下,真的被發現,有咗目標,揾食冇難度。店舖細細,店內只有四張四人坐位,由於當時已坐滿八成食客,故沒有拍攝店內環境,筆者一支公,揾位冇難度,老闆娘很快便安排入內位置。門外的外賣餐牌簡單清晰,而且還有一盆花作點綴,別具雅緻。午市套餐由$68-98 不等,前菜可選沙律或麵豉湯,飲品包括冷熱綠茶(茶包) 或加錢作罐裝/支裝飲品。更可以推加小食或甜品,甜品加$15 可選北海道布甸蛋糕或紐約芝士蛋糕,但值得注意是,餐牌上注明: 甜品由於是成本價,如在飯後才order 的話,需加$20,明白的,在人手短缺的情況下,一次過落單會較為方便。看餐牌中,有多個定食是有醬汁的,筆者留意到,由於食店鄰近多間學校,相信貼近學生口味,所以醬汁特別多,故此如想小汁,落單時請預先告知。例如: 味醂醬油靖魚定食 和 照燒三文魚扒定食,都是有醬汁淋上面的,筆者眼見鄰坐的食客點以上兩個主菜,無論三文魚扒和靖魚,真
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今天有事要到荃景中心一帶處理,完事後已是中午12:30 ,一個人想靜靜地步行一下,於是朝著荃灣中心方向探擦吓有乜好野食⋯⋯

行吓行吓,記憶中朋友曾經介紹荃灣中心有間日式小店,家庭式作業,於是打開OpenRice 找尋一下,真的被發現,有咗目標,揾食冇難度。


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店舖細細,店內只有四張四人坐位,由於當時已坐滿八成食客,故沒有拍攝店內環境,筆者一支公,揾位冇難度,老闆娘很快便安排入內位置。

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門外的外賣餐牌簡單清晰,而且還有一盆花作點綴,別具雅緻。




午市套餐由$68-98 不等,前菜可選沙律或麵豉湯,飲品包括冷熱綠茶(茶包) 或加錢作罐裝/支裝飲品。

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更可以推加小食或甜品
甜品加$15 可選北海道布甸蛋糕或紐約芝士蛋糕,但值得注意是,餐牌上注明:
甜品由於是成本價,如在飯後才order 的話,需加$20,明白的,在人手短缺的情況下,一次過落單會較為方便。




看餐牌中,有多個定食是有醬汁的,筆者留意到,由於食店鄰近多間學校,相信貼近學生口味,所以醬汁特別多,故此如想小汁,落單時請預先告知。

例如: 味醂醬油靖魚定食 和 照燒三文魚扒定食,都是有醬汁淋上面的,筆者眼見鄰坐的食客點以上兩個主菜,無論三文魚扒和靖魚,真的很多醬汁淋上主菜中,但看見學生們吃得津津有味。

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開放式廚房,一眼睇晒,看著兩位㕑子做菜,感覺乾淨企理。


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麵豉湯~

麵豉湯
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綠茶~
食店選用香港品牌綠茶包,支持本土。


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這裡的麵豉湯有別於一般,加入了甘筍、肉絲碎、洋蔥等,比平常的日式麵豉湯,質感來得豐富,感覺尤如媽媽煮飯時,將其餘有用的材料加插別浪費。


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原條燒花魚定食~
第一次到來,選原條燒花魚套餐,在街坊區域內有如此質素,實熟意外,難怪星期六繁忙時段中午一點後,食客坐滿後,要在店外加多兩張摺檯,仍有食客在門前等位。
以荃灣中心商場的食店來說,這食店算是旺場之選。


原條燒花魚定食
$75
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花魚燒得夠乾身,帶點點鹽花味道,將花魚點在附上的酸汁,筆者大愛。


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米雖不是高質素,但作為小店控制成本角度看,飯也見得軟熟。

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整體來說:

家庭式小店,以$75一個定食,沒有加一,有如此質素,值得支持。



(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-09-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$75 (午餐)
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麵豉湯
原條燒花魚定食
$ 75