Brew Bros Coffee (禧利街) (已結業)

在<咖啡職人的愛與勇氣>一書中，得知日本人愛用深烘焙的豆，便到這間由日本咖啡師開的咖啡店。果然！嚐了一杯充滿朱古力風味的Flat White !奶泡打得幼細綿滑，奶身熱度恰到好處，啡底由入口到餘韻都充滿著朱古力風味，強勁得出名甜身既明治牛奶，都未能掩蓋深烘焙的味道，真的不錯！全店用上澳洲marketlane 咖啡豆，有品質保正！令外點了一客 all day breakfast，味道可以，賣相討好，但品嚐咖啡才是今次重點。