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✨《樹》 $930
前菜、和牛、蔬菜拼盤，和牛滑蛋飯、味噌湯同埋甜品。
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🍣和牛海膽卷
用咗備長炭燒嘅和牛🐮香氣四溢！上面仲有海膽，真係好吸引💯
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✨北海道薯仔沙律配三文魚籽
用脆筒盛住，好有新鮮感😍薯蓉加埋三文魚籽，三文魚籽好新鮮🥳入口爆晒醬汁出黎，超幸福🌸
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🐮Sukiyaki
1️⃣熊本「和王」- 肉眼
肉眼嘅油花最豐盈，大理石紋理非常靚🔝油脂充足，入口即化🈵🈵
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2️⃣熊本「和王」- 西冷
牛肉味較為濃郁，但質地依然非常嫩滑㊙️
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3️⃣熊本「和王」- 牛肩
肉味十足，油脂較少，因此食完之後唔會覺得膩😎
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用日本嘅糖烤工藝，焦香味十足‼️配上日本蘭王蛋同埋珍珠白飯，仲可以隨意加飯🤩
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🥬季節野菜盛合
有春菊、冬菇、豆腐、日本麵筋、娃娃菜、日本洋蔥同埋蒟蒻麵！啲蔬菜吸滿晒壽喜燒汁，好入味🤩
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🍚和牛滑蛋飯
蛋超滑帶有牛油既香味🥳
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甜品
北海道牛乳奶凍及提子
Moshimochi迷你柚子麻糬塔
