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2019-01-15
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本人逢週日放假，每次放假就睡到自然醒，很像變得很沉悶，然後晚上外出吃飯，就這樣一天假期就結束，最近有個想法，希望能在假期也不只睡覺，把時間都用光光，於是有時候便預訂星期日吃午餐。這次來到旺角的日日涮，是新開的餐廳，位置十分方便，在創興廣場，是一座有很多食肆的大廈，相信有不少人都聽過。還有一間分店在美孚，曾經到訪過美孚新邨附近的分店，但那次是吃晚餐的，質素也不錯，得知旺角開了分店，決定去試試午餐。店內乾淨整齊，沒有什麼客人，可能是因為假期，而且是下午，大部份人也可能還未起床呢。很欣賞店內的桌子與桌子之間有屏風阻擋，一來可以隔了一部分的煙，以防傳更多的煙到旁邊那枱，二來可避免與旁邊那枱客人有眼神接觸，會引致尷尬的情況。每次吃放題，都會覺得午餐的價錢比晚餐便宜得多，60分鐘的放題只需$78-$198，很少在午餐吃放題，既然是這樣，當然吃得好一點了，最後點了120分鐘的澳洲和牛放題，豚肉和雞肉也是任吃的。先來了一款澳洲和牛，澳洲和牛在菜單中是最昂貴的，理所當然條紋也是最多和整齊的，有入口即溶的感覺，相比起美國肥牛和頂級牛小排，質素更高，牛味更在口中徘徊。澳洲和牛與其餘幾款不同的是，弄熟後依然能
這次來到旺角的日日涮，是新開的餐廳，位置十分方便，在創興廣場，是一座有很多食肆的大廈，相信有不少人都聽過。還有一間分店在美孚，曾經到訪過美孚新邨附近的分店，但那次是吃晚餐的，質素也不錯，得知旺角開了分店，決定去試試午餐。
店內乾淨整齊，沒有什麼客人，可能是因為假期，而且是下午，大部份人也可能還未起床呢。
很欣賞店內的桌子與桌子之間有屏風阻擋，一來可以隔了一部分的煙，以防傳更多的煙到旁邊那枱，二來可避免與旁邊那枱客人有眼神接觸，會引致尷尬的情況。
每次吃放題，都會覺得午餐的價錢比晚餐便宜得多，60分鐘的放題只需$78-$198，很少在午餐吃放題，既然是這樣，當然吃得好一點了，最後點了120分鐘的澳洲和牛放題，豚肉和雞肉也是任吃的。
先來了一款澳洲和牛，澳洲和牛在菜單中是最昂貴的，理所當然條紋也是最多和整齊的，有入口即溶的感覺，相比起美國肥牛和頂級牛小排，質素更高，牛味更在口中徘徊。
澳洲和牛與其餘幾款不同的是，弄熟後依然能看見那些明顯的條紋。
牛小排在這餐中，我會評價為中等的質素，沒有太多的脂肪部份，沒澳洲和牛那麼軟軟的，但也不算太硬。
美國肥牛則是比較多脂肪的部位，雖然沒有澳洲和牛以及牛小排那麼好吃，但味道也是不俗的，感覺就是像平時在港式火鍋店吃的和牛一樣。
弄熟後的顏色明顯比其餘兩款牛肉淺色。
黑毛豬豚肉即是豬肉，呈現淺粉紅色，驟眼看像是高質素的牛，實際上也是。薄片的豚肉弄熟後，並沒有太豐富的口感，卻是味道濃厚，也易於咀嚼。
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