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2019-01-14
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朋友話佐敦開咗新火鍋店,一行十人,試下新嘢。新店開張,地方當然企理。老闆好好人,10位大枱,比咗間房我地。全晚火鍋料都好新鮮,食得開心,攪到唔記得影相。(好多嘢都冇影…)首先講下湯底。我特別推介呢個冬蔭公湯底。湯底來到未食已經知道冇叫錯。香氣四溢,材料十足。好辛辣嘅朋友可能會失望,因為唔係好辣,但超級惹味,湯身濃厚。另外再選豬骨原味湯底。原味湯底都唔錯,配海鮮唔會搶味。火鍋最緊要材料新鮮,試咗幾款都冇失望。手打四寶丸手切牛肉牛肉粒東星班萵荀冬瓜片後來把心一橫,叫埋會游水嘅阿拉斯加蟹,豪一次!非常鮮甜, 超好味!仲有:即炸響鈴冰菜豬肉條滑滑豆腐冰豆腐蟹蓋唔好嘥,攞來炒埋飯。炒得好乾身仲有必食油炸鬼……,我唔記得個菜名…飲品都要一讚~老闆話竹蔗水係自己煲,唔係出面交來。好有心做嘅火鍋店!
新店開張,地方當然企理。老闆好好人,10位大枱,比咗間房我地。
全晚火鍋料都好新鮮,食得開心,攪到唔記得影相。(好多嘢都冇影…)
首先講下湯底。我特別推介呢個冬蔭公湯底。湯底來到未食已經知道冇叫錯。香氣四溢,材料十足。好辛辣嘅朋友可能會失望,因為唔係好辣,但超級惹味,湯身濃厚。另外再選豬骨原味湯底。原味湯底都唔錯,配海鮮唔會搶味。
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火鍋最緊要材料新鮮,試咗幾款都冇失望。
手打四寶丸
手切牛肉
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牛肉粒
東星班
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萵荀
冬瓜片
後來把心一橫,叫埋會游水嘅阿拉斯加蟹,豪一次!非常鮮甜, 超好味!
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仲有:
即炸響鈴
冰菜
豬肉條
滑滑豆腐
冰豆腐
蟹蓋唔好嘥,攞來炒埋飯。炒得好乾身
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仲有必食油炸鬼……,我唔記得個菜名…
飲品都要一讚~老闆話竹蔗水係自己煲,唔係出面交來。
好有心做嘅火鍋店!
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