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2011-09-08
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吃了安德魯的葡撻,也要吃吃另一名店瑪嘉烈的出品雖然聽說過她的出品其實是和香港的KFC一樣,但死心眼的我還是想吃吃元祖的出品,看看味道上會否有點不同對比起安德魯威尼斯人分店的冷清,這裡明顯熱鬧得多,堂食的位子都坐滿了,也有條長長人龍排著隊,大家都是為名物而來先買票後攞撻,外賣的葡撻會以一個透明膠袋裝著,葡撻的熱力令膠袋起了一層薄霧比較起來,這裡的酥皮就沒有安德魯的出品那般鬆化,帶淋身,油膩感更重。不過這裡的蛋心部分就略勝一籌,比較香甜,貼近香港人的口味,如果焦甜味再突出點會更好個人覺得兩者的質素真的差不多,味道未見驚喜,硬要選的話那麼安德魯的酥皮會比較得我歡心。對我來說,吃過最好吃的反而是香港西貢咖啡餅店的出品,要吃好葡撻不用過大海了!
雖然聽說過她的出品其實是和香港的KFC一樣,但死心眼的我還是想吃吃元祖的出品,看看味道上會否有點不同
對比起安德魯威尼斯人分店的冷清,這裡明顯熱鬧得多,堂食的位子都坐滿了,也有條長長人龍排著隊,大家都是為名物而來
先買票後攞撻,外賣的葡撻會以一個透明膠袋裝著,葡撻的熱力令膠袋起了一層薄霧
比較起來,這裡的酥皮就沒有安德魯的出品那般鬆化,帶淋身,油膩感更重。不過這裡的蛋心部分就略勝一籌,比較香甜,貼近香港人的口味,如果焦甜味再突出點會更好
個人覺得兩者的質素真的差不多,味道未見驚喜,硬要選的話那麼安德魯的酥皮會比較得我歡心。對我來說,吃過最好吃的反而是香港西貢咖啡餅店的出品,要吃好葡撻不用過大海了!
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