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2012-09-22
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那天，媽咪告訴我們，她想我們到新裝後的 <輝煌粥麵> 簡單慶祝她的生日！這裡地方不大！裝修後，不論門面抑或店內環境，顯然光猛不少！ 又說不定是轉了手！爸爸笑說：如果每天要你們上班都要"捐"褲襠，又肯不肯？原來，爸爸正在說廚房門口那塊布，可能師傅覺得出入不方便，索性剪開！看起來真是好像一條褲！哈哈！ 我們笑說師傅每天出入廚房都好像要"捐"褲襠！恰巧！我細佬見到在廚房忙碌中的師傅，竟然是他的舊中學同學！ 但明顯地比他的年紀倉老！我們見到他的頭髮也相對稀疏，絕對看不出原來他仍是一位 80 後！ 而 Baby face 的細佬，則似一個大學生！大家看過餐牌後，我們各自選出心水食物！小菜：由 $35 ~ $58 不等。亦可配搭成套餐，二人套餐 $118 ( 小菜兩款 ) / 三人套餐 $158 ( 小菜三款 ) / 四人套餐 $198 ( 小菜四款 ) 。各套餐奉送炒時菜一碟及包括飲品。 四人套餐 $198 ( 小菜四款 ) ，凍飲加 $2。 金銀蒜炒時菜 ( 原價 $35 )炒得有鑊氣，菜芯保持翠綠仍有爽脆口感，不算油，清清地；蒜粒加上炸蒜粒，炒得夠香口惹味，是合格之作！西蘭花
這裡地方不大！裝修後，不論門面抑或店內環境，顯然光猛不少！ 又說不定是轉了手！
爸爸笑說：如果每天要你們上班都要"捐"褲襠，又肯不肯？原來，爸爸正在說廚房門口那塊布，可能師傅覺得出入不方便，索性剪開！看起來真是好像一條褲！哈哈！ 我們笑說師傅每天出入廚房都好像要"捐"褲襠！
恰巧！我細佬見到在廚房忙碌中的師傅，竟然是他的舊中學同學！ 但明顯地比他的年紀倉老！我們見到他的頭髮也相對稀疏，絕對看不出原來他仍是一位 80 後！ 而 Baby face 的細佬，則似一個大學生！大家看過餐牌後，我們各自選出心水食物！
小菜：由 $35 ~ $58 不等。亦可配搭成套餐，二人套餐 $118 ( 小菜兩款 ) / 三人套餐 $158 ( 小菜三款 ) / 四人套餐 $198 ( 小菜四款 ) 。各套餐奉送炒時菜一碟及包括飲品。
四人套餐 $198 ( 小菜四款 ) ，凍飲加 $2。 金銀蒜炒時菜 ( 原價 $35 )
炒得有鑊氣，菜芯保持翠綠仍有爽脆口感，不算油，清清地；蒜粒加上炸蒜粒，炒得夠香口惹味，是合格之作！
西蘭花炒帶子 ( 原價 $58 )西蘭花味道清新爽口， 味道比較清淡；帶子 Size 中規中矩！肉質嫩滑，火喉恰到好處！可能是佳寶貨色！還過得去！整體味道剛好！
八珍豆腐煲 ( 原價 $48 )包括：冬菇、豆腐、粉腸、豬潤、魷魚等。
冬菇夠入味！ 豆腐入口嫩滑略帶水份！粉腸卻沒有粉，而且，很淡口，口感上相對大打折扣！ 豬潤幾爽滑！魷魚則帶有嚼勁！
沙拉骨 ( 原價$45 )這是幾香口，酸酸地又夠醒胃！然而沙律醬混合麻醬增添麻香！ 可惜，豬扒又乾又硬！ 份量卻交足貨！
咖哩牛根腩 ( 原價$48 )牛根腩炆得軟腍容易入口！ 本身的牛味加上充滿咖哩味的汁，顯得更香辛及更鮮味！辣度不高，我還可接受得來！ 只略嫌薯仔不多！
白飯一大碗，夠軟熟，散發飯香更開胃！
畢竟這是茶餐廳，始終比酒樓平，又不用加一！相對較抵食！
媽咪還滿意這裡的食物水準！ 明顯比以前改善了！
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