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2017-03-01 2716 瀏覽
隨著時代進步,舊去新來已成了定律,大角咀就是一個處於新舊交替的地區, 當中有新建成的豪宅也有幾十年的舊樓, 有新式商業大廈也有舊式工廠大廈, 有摩登大型商場也有傳統小型商鋪。而飲食業方面也可算多元化, 有不同類型的餐廳可供選擇, 其中一間就是The Staff, 屬於中檔次的西餐廳, 之前經朋友介紹得知此餐廳, 這晚就跟幾位友人, 預早訂好座位, 來看過究竟。店子所處的利得街是一條小橫街,晚上周圍環境也清清靜靜的。推門入內,舖面是窄長的,餐廳內的環境很優雅, 感覺上是有品味的,環境相當寧靜,燈光較微暗,令餐廳洋溢著浪漫氣息, 也令人有舒適的感覺。看看餐牌,有散點項目也有Set Dinner, 個人選擇了Set Dinner,Set Dinner的價錢因應不同主菜有不同價錢, 包括有前菜(五選二, 當中有餐湯)、主菜、甜品(二選一)及咖啡或茶(可額外加錢轉特色飲品)。餐湯是西蘭花湯, 外表呈淺綠色,入口有濃郁的西蘭花的味道,湯內夾雜著西蘭花碎粒, 附上一小塊麵包, 烘得香脆可口。 前菜是金銀魔鬼蛋配煙三文魚, 三文魚的魚脂豐富, 蛋煮得剛剛熟, 口感嫰滑而蛋味十足, 伴碟的沙律菜爽口,
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隨著時代進步,舊去新來已成了定律,大角咀就是一個處於新舊交替的地區, 當中有新建成的豪宅也有幾十年的舊樓, 有新式商業大廈也有舊式工廠大廈, 有摩登大型商場也有傳統小型商鋪。而飲食業方面也可算多元化, 有不同類型的餐廳可供選擇, 其中一間就是The Staff, 屬於中檔次的西餐廳, 之前經朋友介紹得知此餐廳, 這晚就跟幾位友人, 預早訂好座位, 來看過究竟。
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店子所處的利得街是一條小橫街,晚上周圍環境也清清靜靜的。推門入內,舖面是窄長的,餐廳內的環境很優雅, 感覺上是有品味的,環境相當寧靜,燈光較微暗,令餐廳洋溢著浪漫氣息, 也令人有舒適的感覺。
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看看餐牌,有散點項目也有Set Dinner, 個人選擇了Set Dinner,Set Dinner的價錢因應不同主菜有不同價錢, 包括有前菜(五選二, 當中有餐湯)、主菜、甜品(二選一)及咖啡或茶(可額外加錢轉特色飲品)。
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餐湯是西蘭花湯, 外表呈淺綠色,入口有濃郁的西蘭花的味道,湯內夾雜著西蘭花碎粒, 附上一小塊麵包, 烘得香脆可口。 前菜是金銀魔鬼蛋配煙三文魚, 三文魚的魚脂豐富, 蛋煮得剛剛熟, 口感嫰滑而蛋味十足, 伴碟的沙律菜爽口, 混合了醬汁同吃, 味道清新開胃。
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進入主菜環節, 個人選了炭燒七味牛小排配甘荀牛油飯, 有濃郁的牛味,入口肉質細嫩帶嚼勁,肉質也柔嫩無根,配上甘荀牛油飯, 整份吃完後真的非常滿足。
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甜品是焦糖燉蛋,蛋燉得非常嫩滑, 火候剛剛好,入口帶有濃濃的蛋香味, 面頭塊焦糖做得脆脆的, 也同時為燉蛋添上甜味, 是好吃的, 再配合清新的士多啤梨, 整個組合是賣相與味道俱佳。餐飲點了冰雪奇緣,沙冰做得幼細又有香濃的蘋果味, 也不錯。
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店員服務態度良好,很細心講解每道菜色, 食物水準和價格都在合理水平, 環境方面, 情調唔錯,私隱度也較高, 適合三五知己聚會和情侶們談心。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食