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2019-04-20
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這一間餐廳早在旺角經過的時候就已經很想吃,但是那時候太多人了所以放棄了。今日到葵涌廣場逛街時居然發現葵芳居然有分店,所以我們就決定晚餐要在這裡解決。趁著6點人還不是太多,這個時候不用等位置,直接就進去食。我原本以為這是一間只吃壽司的餐廳,但是原來是一間日式料理的餐廳,除了壽司,也有天扶良、串燒等的食物,很多種類可以選擇,所以我們光是研究餐牌都花了十分鐘的時間了。首先來的是前菜,這是汁煮海螺,海螺份量不算少,我們兩個人每人都可以吃到4-5個,加上醬油口味的醬汁,是一道很開胃的前菜。然後再來是鰻魚玉子卷,玉子做得很好,玉子很有蛋香味,加上鰻魚簡單就是完美的配搭。重頭戲來了,這是丸十究極之卷,飯卷裡有放著很多樣的材料,十分豐富,有海膽、鮪魚蓉、三文魚籽、帆立貝和甜蝦,材料多到一口根本放不下,要分開數口才可以吃完一件,而且材料都十分新鮮,非常好吃。最後是松葉蟹海膽天扶良,整個都是可以吃的,因為放在下面的是蕎麥麵天扶良,這個海膽加松葉蟹卷炸過後,味道更鮮美,配上抺茶鹽,非常好吃,而且吃起也不油膩。
我原本以為這是一間只吃壽司的餐廳,但是原來是一間日式料理的餐廳,除了壽司,也有天扶良、串燒等的食物,很多種類可以選擇,所以我們光是研究餐牌都花了十分鐘的時間了。
首先來的是前菜,這是汁煮海螺,海螺份量不算少,我們兩個人每人都可以吃到4-5個,加上醬油口味的醬汁,是一道很開胃的前菜。
然後再來是鰻魚玉子卷,玉子做得很好,玉子很有蛋香味,加上鰻魚簡單就是完美的配搭。
重頭戲來了,這是丸十究極之卷,飯卷裡有放著很多樣的材料,十分豐富,有海膽、鮪魚蓉、三文魚籽、帆立貝和甜蝦,材料多到一口根本放不下,要分開數口才可以吃完一件,而且材料都十分新鮮,非常好吃。
最後是松葉蟹海膽天扶良,整個都是可以吃的,因為放在下面的是蕎麥麵天扶良,這個海膽加松葉蟹卷炸過後,味道更鮮美,配上抺茶鹽,非常好吃,而且吃起也不油膩。
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