影片
更多
2022-09-18
67 瀏覽
朋友最近試緊生酮飲食，但大部份都係西式餐廳🍴，發現而家新開左一間係越南式嘅相同餐廳梗係要來試吓🇻🇳，會提供Keto同non keto 嘅選擇，適合唔同人士需要鮮爽彈牙 自家手打純鮮蝦餅🦐 （$98）個蝦餅用咗95%嘅蝦餅製作🦐，入面係冇麵粉，成本超高，蝦味十足，鮮爽彈牙，仲有個青木瓜沙律， 10分開胃軟殼蟹米紙卷🦀 （$88）超多了除咗軟殼蟹仲有粉絲青瓜蘿蔔🦀🥒🥕，酥脆與清爽的口感同時於味蕾爆發，蟹身較厚，咬口更豐富。完美演繹酥脆與清爽並存的多層次口感。慢活堂越式香草烤雞（半隻）🐔 （$138）搭配由多種香草、辣椒、鮮青檸汁及 60 度魚露調配而成的特色醬汁，超級惹味，烤雞微焦外皮油香滿溢，經過慢煮之後雞胸都唔算好鞋必食招牌生熟牛肉湯河🐮 （$128）有牛面頰肉 及安格斯肥牛，牛面頰肉入口即化🐮，牛肉嘅份量都好大，湯底有牛骨湯嘅精華，飲到牛嘅鮮味，河粉幼滑伊比利亞豬腩片蒟蒻湯河🐷 （$135）豬腩片經過輕微嘅調味會食得出豬本身嘅鮮甜，第一次試蒟蒻湯河，係超級好食，非常之爽口，食落輕盈但係有強烈嘅飽腹感👍🏻伊比利亞豬頸肉椰菜花飯🐷 （$118）絕對係今日嘅MVP🏆，椰菜花飯整到好細粒，個
鮮爽彈牙 自家手打純鮮蝦餅🦐 （$98）
個蝦餅用咗95%嘅蝦餅製作🦐，入面係冇麵粉，成本超高，蝦味十足，鮮爽彈牙，仲有個青木瓜沙律， 10分開胃
軟殼蟹米紙卷🦀 （$88）
超多了除咗軟殼蟹仲有粉絲青瓜蘿蔔🦀🥒🥕，酥脆與清爽的口感同時於味蕾爆發，蟹身較厚，咬口更豐富。完美演繹酥脆與清爽並存的多層次口感。
慢活堂越式香草烤雞（半隻）🐔 （$138）
搭配由多種香草、辣椒、鮮青檸汁及 60 度魚露調配而成的特色醬汁，超級惹味，烤雞微焦外皮油香滿溢，經過慢煮之後雞胸都唔算好鞋
必食招牌生熟牛肉湯河🐮 （$128）
有牛面頰肉 及安格斯肥牛，牛面頰肉入口即化🐮，牛肉嘅份量都好大，湯底有牛骨湯嘅精華，飲到牛嘅鮮味，河粉幼滑
伊比利亞豬腩片蒟蒻湯河🐷 （$135）
豬腩片經過輕微嘅調味會食得出豬本身嘅鮮甜，第一次試蒟蒻湯河，係超級好食，非常之爽口，食落輕盈但係有強烈嘅飽腹感👍🏻
伊比利亞豬頸肉椰菜花飯🐷 （$118）
絕對係今日嘅MVP🏆，椰菜花飯整到好細粒，個口感就好似食緊飯，豬頸肉十分之出色，外層焦香內裏粉嫩，爽口彈牙又有油香👍🏻
咖啡千層糕☕️ （$58）
層次分明，用咗羅漢果糖所以唔會咁甜，咖啡味香濃
生酮巴斯克芝士蛋糕☕️🍰 （$68）
揀咗咖啡味味道超級濃郁，口感會實少少，
配埋果醬可以令味道更加昇華
冷泡四季茶🧊 （$38）
茶味醇香，仲會加埋Chia seed，感覺更健康
鮮青檸薄荷湯力🌱 （$45）
酸酸甜甜，夠哂refreshing😊
張貼
